Кахамарка

Колониальный город на андийском плато, где был пленён инкский император Атауальпа; Дом выкупа, инкские термы и доинкский водовод Кумбемайо хранят память об этой истории.

Кахамарка расположена в андийских горах северного Перу на высоте около 2750 м. Это административный центр одноимённого региона и поворотный пункт истории Южной Америки: в 1532 году Писарро устроил засаду на площади города и пленил инкского императора Атауальпу, после чего империя инков пошла к упадку. Сегодня старый город сохранил барочные церкви из вулканического камня и колониальные улочки с белыми стенами и красными черепичными крышами, а в окрестностях котловины рассеяны доинкские водоводы, скальные гробницы и термальные источники.

Климат: на плато круглый год умеренно: днём около 20°C, утром и вечером прохладно, 5–8°C. С мая по сентябрь сухой сезон с большим количеством солнечных дней — лучшее время для поездок за город, например в Кумбемайо. С декабря по апрель сезон дождей, часто бывают дневные ливни. В феврале в Кахамарке проходит один из самых ярких карнавалов Перу: обливания водой, цветная пудра и шествия продолжаются несколько дней, жильё нужно бронировать заранее.

Районы для осмотра: старый город с центром на площади Оружия — Дом выкупа, собор, церковь Сан-Франциско, архитектурный ансамбль Белен и холм Санта-Аполония. Их можно обойти пешком, а один билет покрывает три объекта. Пригороды: на восток — Инкские термы, гробницы-окна Отуско и деревня Льякано; на юго-запад — Лесон и водовод Кумбемайо; на север — молочная ферма Порконь.

Транспорт: из Лимы ежедневно выполняются прямые рейсы в Кахамарку (около 1,5 часа), аэропорт находится примерно в 4 км от центра. Также можно доехать ночным автобусом из Трухильо (6–7 часов). Такси в городе недороги, для поездок за город удобнее заказать экскурсию или нанять машину с водителем.

Рекомендуем 2–3 дня. По прибытии следите за высотной болезнью: двигайтесь медленно и больше пейте воды. Ультрафиолет здесь сильный. Местные славятся сыром, молочными продуктами и «кахамаркским» жареным морским свинком куй — его стоит попробовать.

Главные достопримечательности

• Комната выкупа – В 1532 году инка Атауальпа, попав в плен, пообещал наполнить золотом и серебром каменную комнату. Это единственное сохранившееся инкское зд…
• Баньос-дель-Инка – Природные горячие источники, где Атауальпа отдыхал до своего пленения. Температура воды в источнике около 70 °C, купаться можно в частных в…
• Кумбемайо – Каменный водовод доинкской эпохи на высоте 3500 метров, тянущийся на несколько километров. Рядом — необычная скальная группа «Каменные мона…
• Вентанильяс-де-Отуско – Сотни квадратных погребальных ниш, высеченных в вулканической скале, похожих на окна. Это погребальный памятник культуры Кахамарка.
• Пласа-де-Армас в Кахамарке – Место, где в 1532 году Писарро устроил засаду на инкского императора. Вокруг площади стоят собор и церковь Сан-Франсиско.
• Кафедральный собор Кахамарки – Фасад андского барокко из вулканического камня, изящный и затейливый. Колокольня так и не достроена из-за колониальных налогов.
• Церковь и монастырь Сан-Франциско – Барочная церковь на восточной стороне площади Оружия. При ней есть музей религиозного искусства и подземные усыпальницы, вход платный.
• Монументальный комплекс Белен – Колониальные церковь и мужской и женский госпитали, сейчас это музей археологии и истории медицины. Входит в объединённый билет с Комнатой…
• Холм Санта-Аполония – Небольшой холм на юго-западе старого города. По каменным ступеням открывается вид на красные черепичные крыши, а на вершине стоит доинкская…
• Гранха-Поркон – Евангелическая кооперативная ферма на андском плато с сосновыми лесами, ламами и мини-зоопарком. Здесь можно остановиться и пожить в дереве…
• Лайсон – Доинкский ритуальный комплекс по дороге в Кумбемайо. Ступенчатые платформы-пирамиды открывают вид на Кахамарскую котловину.
• Вентанильяс-де-Комбайо – Более крупный и первозданный, чем Отуско, комплекс скальных погребальных ниш. Дорога проходит через ущелье Сангаль; место подходит для глуб…
• Льяканора – Небольшая горная деревня на юго-востоке города с наскальными рисунками и маленьким водопадом. Часто сочетается с соседними молочными фермам…
• Кунтур-Васи – Доинкский храмовый комплекс периода формирования культур. Здесь найдены древнейшие в Перу золотые головные уборы, а рядом работает музей на…

Где поесть

• Ресторан «Саласа» – Семейное заведение с 1947 года на Площади оружия. Жареная морская свинка и сырные хумиты — фирменные блюда.
• Ресторан «Эль Сарко» – Недорогая старая столовая рядом с площадью, работает с утра до вечера. Хумиты и зелёный суп часто заказывают местные жи…
• Кафе «Щелкунчик» – Популярная кофейня с десертами рядом с площадью. Выпечка и десерты готовятся на месте, а весь день подают простые блюда.

Маршруты

• Древние культуры северного Перу и крепость Куэлап: 12 дней – От глинобитных городов побережья к крепости в облачном лесу и через горы в Кахамарку