КОР, ресторан
COR
Ресторан закусок на Норт-стрит в районе Бедминстер, отмечен рекомендацией Bib Gourmand Мишленовского гида. Британские продукты в средиземноморском стиле и хорошее соотношение цены и качества.
Ресторан расположен по адресу Норт-стрит, 81, в районе Бедминстер на южном берегу. Его открыли в 2022 году шеф-повар Марк Чепмен, бывший исполнительный шеф-повар Gambas/Bravas, и его жена Карен. Средиземноморские закуски готовятся из британских продуктов. Среди блюд сезонные солёные каннеле с козьим сыром, римский артишок, иберийская свиная лопатка с хлебным салатом и тонкая паста с моллюсками из Дорсета и сушёной икрой. С 2023 года ресторан ежегодно получает рекомендацию Bib Gourmand, а в 2026 году признан лучшим рестораном Бристоля по версии британской ресторанной премии. Средний чек около 35–50 фунтов, лучше бронировать. От центра города около 25 минут на автобусе или пешком.
Часы работы
Пн 17:00–22:00; вт–чт 12:00–15:00, 17:00–22:00; пт, сб 12:00–22:00; вс — выходной
Достопримечательности рядом
- Уоппинг-Уорф
- Грейт Бритн
- Музей M Shed
- Плавучая гавань Бристоля
- Бристольский собор
- Научный центр We The Curious
- Граффити Бэнкси «Well Hung Lover»
- Башня Кабота