M
Le M
Изысканный ресторан в гранитном особняке квартала Кериноу: шеф Филипп Ле Биго готовит яркие современные блюда из местной рыбы и овощей.
Ресторан расположен в типичном бретонском гранитном буржуазном особняке в квартале Кериноу (Kerinou). Изысканная обстановка, летняя терраса — изюминка; есть собственная парковка и винный погреб примерно на 400 наименований. Шеф Филипп Ле Биго (Philippe Le Bigot) использует прибрежную рыбу и овощи региона Леон, порой с экзотическими специями и вкусами Антильских островов. Меню меняется по сезону: встречались дикий морской ушко с имбирём, сибас на удочку с соусом из базилика, телячья зобная железа с чёрной смородиной и клубника из Плугастель с мороженым из бретонского ферментированного молока gwell. Сеты около 65–135 евро, бронь по телефону. Ресторан примерно в 2 км от центра, удобнее доехать на такси или на машине.
Часы работы
вт–чт: 12:00–13:15, 19:30–20:30; пт, сб: 12:00–13:15, 19:30–20:45; вс, пн: выходной
Достопримечательности рядом
- Канатная дорога Бреста
- Улица Сен-Мало
- Башня Танги
- Брестский замок
- Национальный ботанический сад Бреста
- Океанополис
- Мыс Испанцев
- Маяк Пти-Мину