Эспелет
Espelette / Ezpeleta
Баскская деревня, известная красным перцем: белёные фермерские дома с красными ставнями увешаны связками сушащегося перца, и осенью это самая фотогеничная деревня региона.
Перец из Эспелета имеет защищённое наименование происхождения (AOC). Он мягкий, с фруктовыми нотками и является обязательной приправой баскской кухни. В конце лета и начале осени на стенах домов развешивают связки перца, а в последние выходные октября здесь проходит праздник перца. В деревне есть лавки с перцем, мастерская шоколада и замок XI века, где сейчас размещаются мэрия и выставочный зал. Парковка у въезда в деревню платная. Из Биаррица на машине около 30 минут. Эспелет можно объединить с Айноа и Сарой в однодневную поездку.
Часы работы
Весь день (магазины ок. 10:00–18:00)