Показательная сыроварня Эмменталя
Emmentaler Schaukäserei
Показательная сыроварня в долине Эмменталь, где можно увидеть, как делают сыр с большими дырами, попробовать его и купить. Вход бесплатный.
Сыроварня находится в Аффольтерне и рассказывает о производстве сыра эмменталь: от старинных медных котлов до современного завода. Утром обычно можно увидеть, как сыровары работают. Есть также крестьянский дом XVIII века, выставки и мультимедийные экскурсии. В ресторане подают фондю из сыра и фирменные блюда с эмменталем, в магазине продаются сыры разной выдержки. Вход бесплатный, экскурсии платные. Из Берна на поезде до Бургдорфа, затем на автобусе около 1 часа; на машине примерно 40 минут.
Часы работы
ок. 9:00–18:00 (зимой до 17:00)
Достопримечательности рядом
- Центр Пауля Клее
- Розовый сад
- Беренграбен
- Мост Нидегг и квартал Матте
- Бернский собор
- Старый город
- Дом-музей Альберта Эйнштейна
- Цитглогге