Au Violon
Французский бистро в бывшей тюрьме, отмечен Michelin Bib Gourmand: простая кухня и умеренные цены.
Тихий двор в старом городе Lohnhof. Здание когда-то было монастырём, затем тюрьмой, сейчас здесь отель и французский бистро. Шеф-повар David Goldbronn с 2017 года удерживает статус Michelin Bib Gourmand. По оценке Michelin, он готовит без изысков, но из качественных сезонных продуктов, в духе домашней французской кухни. Рекомендуем куриную грудку, тушёную телячью лопатку и улитки по-бургундски. Есть также луковый суп и трио десертов с карамельным пудингом, а в обеденное время доступно сет-меню. Есть затенённая терраса, можно поесть на улице. Ресторан рядом с Барфюссерплац, до которой можно дойти пешком.
Часы работы
пн–чт 11:30–15:00 и 17:30–23:00; пт–сб до 23:30; вс выходной
Достопримечательности рядом
- Музей «Миры игрушек»
- Рождественская ярмарка Базеля
- Исторический музей Базеля
- Фонтан Тэнгли
- Музей культур Базеля
- Музей естественной истории Базеля
- Базельская ратуша
- Базельский карнавал