Долина Баросса
Самый известный винодельческий регион Австралии: холмы, покрытые старыми лозами шираза, винодельни со столетней историей, фермерская еда и городки немецких переселенцев создают неспешный загородный день.
Долина Баросса расположена примерно в 60–75 километрах к северо-востоку от Аделаиды, столицы Южной Австралии, и относится к муниципалитету Баросса. В 1840-х годах здесь поселились немецкие лютеране-переселенцы из Силезии. Они оставили церкви, каменные дома, традиции копчения мяса и хлебопечения, которые до сих пор можно почувствовать в городках Танунда, Нуриутпа и Энгастон. Регион знаменит старыми лозами шираза, а на восточной стороне, на большей высоте, в долине Иден выращивают прекрасный рислинг.
Главное развлечение – дегустация вин на винодельнях. На севере находятся Penfolds, Seppeltsfield и Henschke. Вокруг Танунды – Langmeil, Peter Lehmann и винодельня Танунда. На юге, в Роуленд-Флэт, работает визит-центр Jacob's Creek, а на востоке – Yalumba и Хэнскэ в долине Иден. С смотровой площадки Меглер-Хилл открывается вид на всю долину. По субботам утром проходит фермерский рынок Баросса, а фермерский магазин Мэгги Бир понравится любителям гастрономии. Популярны также утренние полёты на воздушном шаре и велопрогулки по Баросса-трейл.
Сезоны в Южном полушарии: с марта по май – осенний сбор урожая и виноделие, листья лоз желтеют очень красиво, а в нечётные годы в апреле проходит Фестиваль вина Баросса. С сентября по ноябрь весна мягкая и приятная. С декабря по февраль жарко и сухо, нужно следить за лесными пожарами. Зимой прохладно и дождливо, но туристов мало.
Добраться без пересадок на поезде нельзя. От Аделаиды на машине примерно час, но после дегустации за руль садиться нельзя: в Южной Австралии допустимый уровень алкоголя в крови составляет 0,05. Поэтому лучше поехать на однодневную экскурсию, нанять водителя или остановиться в Танунде и кататься на велосипеде. Рекомендуем провести здесь 1–2 дня. Большинство дегустационных залов открыты с 10:00 до 17:00, часто стоимость дегустации вычитается из суммы покупки, а популярные экскурсии лучше бронировать заранее.
Главные достопримечательности
- Долина Баросса – Самый известный винодельческий регион Австралии, славящийся старыми лозами Шираза; здесь больше 150 винодельческих хозяйств, включая Penfol…
- Penfolds Barossa Valley Cellar Door – Дегустационный центр самой известной австралийской винной марки Penfolds в Баросса: линейка Bin и возможность собрать собственный купаж.
- Фермерский магазин Мэгги Бир – Фермерский магазин знаменитого австралийского шеф-повара Мэгги Бир в долине Баросса: здесь можно попробовать верджюс, паштет из гусиной печ…
- Сеппельтсфилд – Столетняя винодельня в долине Баросса. По обе стороны подъездной дороги растут две тысячи пальм, а в вековом погребе можно дегустировать по…
- Wolf Blass Visitor Centre – Винодельня Wolf Blass недалеко от Стокуэлла, в северной части Баросса. Здесь можно дегустировать линейки Black Label, Grey Label и узнать и…
- Mengler's Hill Lookout – Лучшая смотровая точка Баросса: вид на виноградники, городки Бетани и Танунда, рядом скульптурный парк Баросса.
- Tanunda – Центральный городок долины Баросса: немецкие лютеранские церкви, старые пекарни и магазины деликатесов. Это база для ночёвки и дегустаций.
- Jacob's Creek Visitor Centre – Место зарождения бренда Jacob's Creek: туристический центр у одноимённого ручья. Здесь можно дегустировать вина, обедать и гулять по виногр…
- Yalumba – Одна из старейших семейных винодельней Австралии, основана в 1849 году. Отличительные черты — колокольня из голубого мрамора и собственный…
- Chateau Tanunda – Винодельня в стиле замка из голубого камня, построенная в 1890 году, — одно из старейших крупных винодельческих зданий Баросса. Просторная…
- Angaston – Тихий городок на востоке Баросса: каменные английские дома и кафе вдоль главной улицы. Рядом винодельни Yalumba и Saltram.
- Barossa Farmers Market – Фермерский рынок, работающий по субботам утром в старом складе возле Ангастона. Здесь можно купить баросскую ветчину, хлеб, сыр и сезонные…
- Henschke – Топовая семейная винодельня долины Иден. Шираз Hill of Grace из единого участка — один из самых дорогих австралийских вин.
- Langmeil Winery – Старинная винодельня на северной окраине Танунды. Владеет участком The Freedom 1843 с одной из старейших в мире лоз шираза.
- Peter Lehmann Wines – Винодельня названа в честь Питера Леманна, «хранителя Баросса». Дегустационный зал расположен в саду у реки, здесь удобно устроить пикник п…
- Kaiserstuhl Conservation Park – Заповедник первичного леса на хребте Баросса. Тропы ведут к гранитным выходам с видом на долину. Здесь часто встречаются западные серые кен…
Где поесть
- Ресторан Hentley Farm – Ресторан с дегустационным меню в бутик-винодельне Seppeltsfield, использует дикие продукты поместья и собственный огоро…
- Fino Seppeltsfield – Ресторан с разделённым меню в столетней винодельне Seppeltsfield, где можно долго обедать местными продуктами; открыт к…
- Ресторан fermentAsian – Семейный вьетнамский ресторан на главной улице Танунды; использует зелень с собственного огорода и свинину из Баросса…
- Ресторан Vintners Bar and Grill – Старый ресторан в Ангастоне, открытый в 1996 году, один из самых давних в Баросса, с богатой винной картой.
Маршруты
- Аделаида, винодельни Баросса и Кенгуру-Айленд: классика на 7 дней – От Аделаиды к Баросса и долине Макларен, затем на паром к Кенгуру-Айленд смотреть морских львов и каменные чудеса