Чистернино
Cisternino
Белый горный городок из списка «самых красивых деревень Италии» с видом на долину Итрия. Известен мясными лавками «форнелло пронто», где мясо жарят прямо при вас.
Чистернино расположен на гребне между Локоротондо и Остуни. Белый старый город небольшой и изящный. Арки, наружные лестницы и цветочные горшки на улочках — отличный сюжет для фотографий. С смотровой площадки за городом видны трулли, разбросанные по долине. Самое известное в городке — «форнелло пронто» (Fornello pronto). Вы выбираете мясо в лавке, а продавец тут же жарит его на углях. Фирменное блюдо — бомбетте (bombette), мясные рулетики с сыром. Больше всего народа бывает вечером, поэтому лучше забронировать столик. Общественный транспорт здесь неудобен, удобнее ехать на машине. До Альберобелло около 20 километров.
Часы работы
весь день (мясные лавки часто работают вечером)
Достопримечательности рядом
- Мартина-Франка
- Локоротондо
- Зоосафари Фазаноландия
- Эгнация
- Остуни
- Альберобелло
- Старый порт Монополи
- Пещеры Кастеллана