Панифичо Фьоре
Panificio Fiore
Многовековая пекарня в старом городе Бари. Здесь пекут фокаччу с помидорами, которую местные советуют попробовать первой.
Пекарня расположена на улице Страда Палаццо ди Читта, 38, в нескольких шагах от собора Сан-Никола. Это семейное дело, по данным Puglia Guys здесь пекут с 1508 года. Главное — барийская фокачча, испечённая в дровяной печи и продаваемая кусками примерно по 2 евро. Есть также жареные пирожки. Сидячих мест нет, большинство ест на улице или по дороге. Часто выстраивается очередь, и гости отмечают, что к 18:00 вечером выпечка часто распродаётся, поэтому лучше приходить утром. Пекарня находится внутри старого города, добраться можно только пешком.
Часы работы
около 09:00–13:30 и 17:30–20:00; по четвергам и воскресеньям только утро (данные источников немного расходятся)
Достопримечательности рядом
- Базилика Святого Николая
- Собор Святого Сабина
- Замок Бари
- Театр Петруццелли
- Набережная Бари
- Конверсано
- Полиньяно-а-Маре
- Грот Палаццезе