Mozaic
Старый высокий ресторан Убуда, который вплетает балийские вкусы во французское дегустационное меню; есть полностью вегетарианское меню и сад с беседками.
Ресторан основал Chris Salans, сейчас кухней управляют шеф-повар Blake Thornley и другие. Адрес: Sanggingan Road, северная часть Убуда. Есть сезонное меню Seasonal и полностью вегетарианское Botanical; к блюдам можно заказать вино. Можно заранее забронировать садовую беседку и приватную комнату. С конца октября 2026 года добавлен обед с четверга по субботу; меню из шести блюд стоит 1 250 000–1 450 000 индонезийских рупий на человека (плюс налог и сервисный сбор). Бронировать нужно заранее через сайт, по телефону или в WhatsApp. До дворца Убуда примерно 1,6 км по прямой.
Часы работы
ресторан ежедневно 18:00–22:00; Tipple Room ежедневно 17:00–00:30; чт–сб обед в 13:00 (только по предварительной записи)
Достопримечательности рядом
- Тропа по хребту Чампуан
- Бали Свинг
- Дворец и арт-рынок Убуда
- Лес обезьян в Убуде
- Гоа Гаджа
- Тегаллаланг
- Водопад Тегенунган
- Гунунг-Кави