Ахи

Ahi.

Ресторан с мишленовской звездой под руководством шеф-повара Бена Бейли. Дровяная печь заново интерпретирует традиционные новозеландские вкусы.

В переводе с языка маори «ахи» означает «огонь». Ресторан возглавляет шеф-повар Бен Бейли (Ben Bayly), в 2026 году получил мишленовскую звезду и три поварских колпака от журнала Cuisine. В центре всего дровяная печь, используются прослеживаемые новозеландские продукты, традиционные вкусы переосмыслены. Есть собственный огород. Меню меняется по сезону: блюда à la carte, дегустационное меню и шеф-стол. Средний чек от 100 новозеландских долларов, бронируйте заранее. Ресторан находится на втором этаже торгового центра Commercial Bay, у конца набережной Квин-стрит (Queen Street), путь проходит через фудкорт.

Часы работы

ежедневно 12:00–22:00

Одна звезда Michelin · Три поварских колпака · Готовка на дровах · Новозеландская кухня

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Город Окленд