Трилье
Trilye Restoran
Самый известный рыбный ресторан Анкары, славится творческими холодными закусками и свежей рыбой каждый день; входит в список Gault&Millau Турции.
Ресторан основан в 2002 году супругами, среди которых кулинарный автор Сюрейя Юзмез (Süreyya Üzmez). Он находится в районе Гази-Османпаша, на улице Кулели, и работает круглый год без выходных. Заведение часто выбирают для деловых ужинов политиков и бизнесменов Анкары, а также включили в турецкий справочник Gault&Millau. В меню много творческих холодных закусок: креветки в соусе из авокадо, артишоки в кунжутном маринаде. Фирменное блюдо — копчёный запечённый осьминог, который подают под стеклянным колпаком с дымом. Также есть кальмар-кешкек, креветки с миндалём, рыбные пельмени и рыбные фрикадельки. Рыбу закупают ежедневно, а визитная карточка десертов — нутовый десерт. Это один из самых дорогих ресторанов Анкары, рекомендуем бронировать заранее.
Часы работы
ежедневно с полудня до поздней ночи, без выходных
Достопримечательности рядом
- Парк Куулу
- Атакуле
- Мечеть Коджатепе
- Хамамёню
- Этнографический музей Анкары
- Мечеть Асланхане
- Музей Рахми М. Коча в Анкаре
- ЧерМодерн