Амритсар

Священный город сикхов: Золотой храм отражается в священном пруду, бесплатная общая кухня ежедневно кормит десятки тысяч человек, а вечером на границе Вага проходит впечатляющая церемония спуска флагов.

Амритсар расположен на северо-западе индийского штата Пенджаб, всего примерно в 50 км от пакистанского Лахора, и является самым священным городом сикхизма. Название означает «Пруд нектара» и происходит от священного пруда в центре Золотого храма. Старый город строится вокруг Золотого храма: вокруг него — узкие базары и столетние заведения общепита. Примерно в 30 км к западу, на пограничном переходе Аттари-Вага, каждый вечер проходит церемония спуска флагов Индии и Пакистана. Климат: лучше всего с октября по март — днём тепло, но в декабре–январе утром и вечером холодно, часто стоит густой туман, из-за которого задерживаются рейсы и поезда; с апреля по июнь жара достигает 45 °C; июль–сентябрь — сезон муссонов. В ноябре, во время сикхского праздника и Дивали, Золотой храм сияет огнями, и в это же время людей больше всего. Районы для прогулок: ① Комплекс Золотого храма — сам Золотой храм, Акал Тахт, общая кухня (лангар), Центральный музей сикхов и Баба-Атал-Тауэр; советуем побывать здесь и днём, и ночью. ② Пешеходная зона вокруг храма — наследственная пешеходная улица, сад Джаллианвала-Баг, музей Раздела, базар Холь и несколько старых заведений общепита. ③ Запад города — форт Говиндгарх, храм Дургияна и сад Лахбаг. ④ Пригороды — граница Вага, Пулкари, деревня Сада, а также священные сикхские места на юге: Тарн-Таран, Бир-Баба-Будха, Гойндвал и водно-болотные угодья Харике. Транспорт: в аэропорт Амритсара есть рейсы в Дели, Мумбаи и другие города; из Дели поездом Шатабди или Vande Bharat около 5–6 часов. По городу ездят на электрических рикшах, Uber и вызываемых тук-туках; вокруг Золотого храма — пешеходная зона. Рекомендуем 2–3 дня. Важно: при входе в Золотой храм и все сикхские храмы нужно снять обувь, помыть ноги и покрыть голову (платки выдаются бесплатно у входа); курение и алкоголь запрещены. На церемонию спуска флагов нужно взять паспорт, сумки брать нельзя, прийти за 2 часа до начала. Гражданам Китая необходимо заранее оформить индийскую визу; актуальные правила уточняйте на официальных сайтах.

Главные достопримечательности

• Хармандир-Сахиб – Самая священная святыня сикхизма: позолоченный главный храм стоит посреди священного пруда, молитвы звучат круглосуточно, и вид прекрасен и…
• Лангар Гуру Рам Даса – Одна из крупнейших в мире бесплатных столовых: волонтёры каждый день готовят для десятков тысяч человек чечевичный суп и лепёшки; никто не…
• Джаллианвала-Багх – Место, где в 1919 году британские войска расстреляли безоружных людей; стены с пулевыми отверстиями и Колодец мучеников сохранились, это по…
• Музей раздела Индии – Музей в здании старой мэрии, который через устные рассказы, предметы и фотографии повествует о миграции и разлуке миллионов людей при разде…
• Вагах – Каждый вечер у пограничных ворот индийские и пакистанские солдаты демонстративно выполняют высокие удары ногами, стоят друг против друга и…
• Акал Тахт – Резиденция высшей духовной власти сикхизма напротив дамбы, ведущей к Золотому храму; основана шестым гуру, а каждую ночь священную книгу пе…
• Центральный сикхский музей – Бесплатный музей на верхнем этаже у северного входа в Золотой храм; множество картин рассказывает о сикхских гуру, мучениках и новейшей ист…
• Гурдвара Баба Атал Рай – Восьмиугольная девятиярусная башня к югу от Золотого храма, посвящённая сыну шестого гуру, умершему в юности; внутри сохранились красивые с…
• Улица Наследия – Пешеходная улица от старой ратуши к Золотому храму с единообразными фасадами в стиле моголов и сикхов, конной статуей махараджи Ранджита Си…
• Холл-базар – Старый торговый квартал за воротами эпохи британского владычества, где плотными рядами стоят лавки с тюрбанами, вышитыми шалями, ручной обу…
• Кесар-да-Дхаба – Вегетарианская столовая со столетней историей: чечевица на масле, которую томят на медленном огне всю ночь, слоёные лепёшки лачха парата и…
• Бхараван-да-Дхаба – Столетняя вегетарианская столовая у ратуши: амритсарская куртча с нутом, луковым соусом и густой лассі, удобно поесть до или после визита в…
• Форт Гобиндгарх – Сикхская военная крепость XVIII века; после ухода армии её превратили в культурный парк с оружейным музеем, народными представлениями и ноч…
• Храм Дургиана – Индуистский храм на священном пруду по образцу Золотого храма, известный серебряными воротами и называемый «Серебряным храмом».
• Сад Рам-Баг – Сад в могольском стиле, созданный махараджей Ранджитом Сингхом; в саду есть летний дворец и панорамная галерея, рассказывающая о сражениях…
• Хальса Колледж – Престижный сикхский колледж, основанный в 1892 году; главное здание из красного песчаника в индо-сарацинском стиле считается одним из самых…
• Храм Мата Лал Деви – Индуистский храм, устроенный по образцу пещеры Вайшно Деви: чтобы попасть внутрь, нужно пройти нагнувшись через лабиринт искусственных пеще…
• Пул-Канджари – Памятник империи Ранджита Сингха у границы с Вагахом: небольшой мост, построенный махараджей для танцовщицы, купальни и храмы, а также мест…
• Сада-Пинд – Тематическая деревня, воссоздающая традиционную пенджабскую сельскую жизнь: ремёсла, народные танцы и песни, поездки на быках и простая дер…
• Рам-Тиртх – Легендарное место уединения мудреца Валмики, где по преданию у Ситы родились близнецы; большой священный пруд окружает новый золотой храм В…
• Тарн-Таран-Сахиб – Гурдвара, основанная пятым гуру; здесь самый большой священный пруд среди сикхских храмов, и атмосфера спокойнее, чем в Золотом храме.
• Гурдвара Бир Баба Буддха Сахиб – Гурдвара в лесу в память о сикхском старце Баба Будхе; верующие приносят лук и лепёшки из цельного зерна, молясь о потомстве.
• Гоиндвал – Раннее сикхское святилище на берегу реки Беас; ступенчатый колодец с 84 ступенями — священное место для омовения и чтения молитв.
• Водно-болотные угодья Харике – Рамсарское водно-болотное угодье на слиянии Беаса и Сатледжа; зимой здесь собираются десятки тысяч птиц, это лучшее место для наблюдения за…

Где поесть

• Кесар да Дхаба – Вегетарианская забегаловка в старом городе, основана в 1916 году; фирменные блюда — медленно томлёное бобовое карри, та…
• Макхан Фиш энд Чикен Корнер – Знаменитое заведение на улице Маджита с 1962 года: фирменные блюда — амритсарская жареная рыба и курица в масле, пригот…
• Кульча Лэнд – Популярная точка с кульчей на Ранджит-авеню: горячая кульча с нутом, работает только в дневное время.
• Бира Чикен Хаус – Знаменитая курятня на Маджитха-роуд: тандури-курица на углях, курица в масле на кости и мясной наан.
• Джиани Панджаби Ласси – Старое заведение с ласси напротив кинотеатра «Регент» в старом городе; фирменный напиток — педа-ласси в латунной чашке.

Маршруты

• Горные города Химачала и Амритсар: 11 дней – На игрушечном поезде до Шимлы, затем Манали, Дхарамсала, Далхаузи и Амритсар с Золотым храмом.