Зелёный базар

Көк базар

Крупнейший традиционный рынок Алматы: казы, кумыс, мёд, сухофрукты и яблоки апорт. Обязательное место, чтобы познакомиться с казахской кухней.

Зелёный базар (Кок-Базар, построен в 1975 году) расположен в центре города на пересечении проспекта Жибек Жолы и улицы Пушкина, рядом с парком Панфилова. Это двухэтажный крупный крытый рынок в советском стиле. На первом этаже товары разделены по категориям. В мясном ряду можно увидеть целые колбасы казы, конину и баранину. В молочном ряду продают кумыс, верблюжье молоко шубат, курт (сушёные сырные шарики) и домашний йогурт. В ряду сухофруктов лежат узбекский изюм, курага, грецкие орехи и фисташки, продавцы часто угощают покупателей пробником. Также здесь известны мёд, специи и корейские соленья (по-местному «корё-чхэ»). Осенью на рынке появляются крупные яблоки апорт, которые выращивают в Алматы. На втором этаже и вокруг рынка работают точки с едой. Здесь можно попробовать плов, манты, шашлык и самсу. Средний чек — 2000–3000 тенге на человека. Советы: сухофрукты и мёд можно поторговаться на 10–20 %. Вакуумную казы можно вывезти домой, но учтите таможенные ограничения на мясные продукты. Лучше брать молочные продукты и сухофрукты. Как добраться: станция метро «Жибек Жолы» в 5 минутах пешком. Фотографировать внутри рынка можно только с разрешения продавцов. Самое свежее всё утром, с 9 до 12 часов. После 16:00 часть прилавков закрывается. Следите за личными вещами. По понедельникам рынок не работает.

Часы работы

Вт–вс 08:00–19:00, в понедельник рынок не работает

Базар · Гастрономия · Местные продукты · Местная жизнь

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Алматы