Фредериксхой
Frederikshøj
Ресторан с двумя звёздами Мишлен. Шеф Вассим Халлаль сочетает французскую технику со скандинавскими продуктами, окна выходят в сад и на залив.
Ресторан расположен в бывшем служебном корпусе королевского дворца. Из панорамных окон видны сад и Орхусский залив. В Мишлен-гиде 2026 года ресторан получил две звезды. Шеф Вассим Халлаль интерпретирует классику по-французски, добавляя датские традиции и иногда ближневосточные ноты, например блюдо во вкусе манакиша. В отзывах 2026 года упоминается фиксированное меню-сюрприз, его цена около 350 евро. Недавние блюда: сырой гребешок с мидиевой икрой, снежный краб с зелёной спаржей и датская вагю-рибай. Работает только вечером в четверг–субботу, бронирование напрямую через ресторан. Находится примерно в 3 км от центра города, удобно добираться на такси или автобусе.
Часы работы
чт–сб 17:30–23:30; вс–ср выходные (сверяйтесь с официальной информацией о бронировании)
Достопримечательности рядом
- Дворец Марселисборг
- Бесконечный мост
- Олений парк Марселисборг
- Тиволи Фриэдэн
- Орхус Стрит Фуд
- Городская ратуша Орхуса
- Докк1
- Смотровая крыша Саллинг