Casa de chá Yechun
冶春茶社
Casa de chá centenária à beira d'água, onde se comem bolinhos de sopa com gema de caranguejo, bolinhos de três cubos e bolo de camadas em um pavilhão com telhado de palha. É um dos clássicos do café da manhã em casas de chá de Yangzhou.
A Casa de Chá Yechun fica no Jardim Yechun, junto ao cais imperial, à beira do Canal Beicheng. Num pavilhão à beira d'água com telhado de palha, é uma das casas de chá da manhã mais famosas de Yangzhou. Os destaques são o bolinho de sopa com gema de caranguejo, os bolinhos de três cubos (sanding bao), o bolo de camadas de óleo (qiancheng youpi gao), o siumai jade-verde, o cozido de tofu seco (dasigan si) e o chá Kuilongzhu, uma mistura perfumada. O preço médio é de 60 a 100 yuans por pessoa. Nas manhãs de fim de semana é preciso enfrentar fila, então chegue antes das 7h ou pegue senha com antecedência. Há também vários outros pontos na cidade. Depois de comer, é possível pegar um barco no cais imperial até o Lago Magro ou caminhar até o Templo Tianning.
Horário
06:30–21:00 (chá da manhã até cerca das 10:30)
Atrações próximas
- Templos Tianning e Chongning
- Memorial de Shi Kefa
- Memorial dos Oito Excêntricos de Yangzhou
- Pavilhão Wenchang
- Jardim Ge
- Rua Pishi
- Lago Oeste Esguio
- Viela Renfengli