Xiamen
Cidade-jardim à beira-mar: a Ilha de Gulangyu com arquitetura internacional, a Universidade de Xiamen, Zengcuoan, a culinária do sul de Fujian e o Templo Nanputuo, um destino de praia tranquilo e artístico.
Xiamen fica na costa sudeste da província de Fujian, de frente para Taiwan, China, do outro lado do mar. A área urbana principal está na Ilha de Xiamen (distritos de Siming e Huli), e há ainda os distritos de Jimei, Haicang, Tong'an e Xiang'an, fora da ilha. O clima é subtropical marítimo, com temperaturas amenas ao longo do ano. A melhor época para viajar vai de outubro a abril, quando o tempo é limpo, seco e não abafado. De junho a setembro faz calor, chove com frequência e há risco de tufões, por isso é importante acompanhar os alertas meteorológicos antes da viagem. As principais áreas para explorar podem ser divididas em quatro blocos. Primeiro, a Ilha de Gulangyu (Patrimônio Mundial), que se acessa de barco a partir do terminal de cruzeiros Dongdu. Na alta temporada, os bilhetes devem ser reservados com antecedência pela conta oficial “Gulangyu Ferry” no WeChat, com identificação pessoal. Segundo, o trecho sul da Estrada Circular da Ilha: Universidade de Xiamen, Templo Nanputuo, Praia de Shapowei e Zengcuoan. É o trecho com mais locais de passeio artístico e pode ser percorrido de bicicleta à beira-mar. Terceiro, a Rua Zhongshan e o centro antigo, com as arcadas, a culinária de Fujian e a vista noturna do Estreito Lujiang. Quarto, em Jimei, fora da ilha, os edifícios estilo Jiageng da Vila Escolar de Jimei. Chegadas: o Aeroporto Internacional de Gaoqi fica dentro da ilha, e o táxi até a Rua Zhongshan leva cerca de 30 minutos. A Estação de Xiamen Norte (fora da ilha) e a Estação de Xiamen (na ilha) têm trens de alta velocidade. As Linhas 1, 2 e 3 do metrô atendem o aeroporto, as estações ferroviárias, Jimei e a Rua Zhongshan. Recomenda-se de dois a três dias. No primeiro, a Ilha de Gulangyu o dia inteiro. No segundo, a Universidade de Xiamen (com reserva antecipada pela conta “U Xiamen Daxue” no WeChat, com vagas limitadas nos dias úteis), o Templo Nanputuo, Shapowei e Zengcuoan. No terceiro, a Rua Zhongshan e Jimei, ou uma extensão até a cidade antiga de Quanzhou e os Tulou de Nanjing. Atenção: a Ilha de Gulangyu não permite veículos motorizados e tem muitas ladeiras, então use calçados confortáveis. Na Universidade de Xiamen as vagas são muito disputadas, e nos feriados costuma ser difícil conseguir uma; pode-se considerar fotografar a partir dos arredores da Praia de Baicheng. Macarrão frito com molho shacha, ostras fritas, geleia de vermes marinhos (tunjiaodong) e sopa doce de amendoim são lanches indispensáveis do sul de Fujian. O Mercado Nº 8 é o centro de frutos do mar e de lanches frequentado pelos moradores.
Principais atrações
- Gulangyu – Património Mundial « Gulangyu: Comunidade Histórica Internacional », com edifícios de diversos países, Museu do Piano e o Rochedo do Sol. É…
- Universidade de Xiamen – Universidade fundada em 1921 por Tan Kah Kee (Chen Jiageng), considerada « a universidade mais bonita da China ». Tem o conjunto de edifíci…
- Templo Nanputuo – Famoso mosteiro budista do sul de Fujian, encostado ao monte Wulao e de entrada gratuita. A subida à montanha de trás oferece vista sobre a…
- Estrada Huandao – Via panorâmica costeira no sudeste da ilha de Xiamen. O troço entre a praia Baicheng e o Centro Internacional de Exposições é o melhor perc…
- Rocha da Luz do Sol – O ponto mais alto de Gulangyu. Do topo de um grande rochedo, há vista de 360 graus sobre a ilha de telhados vermelhos e o horizonte de Xiam…
- Trilha Shanhai – Passadiço elevado que atravessa a ilha de Xiamen, ligando as « Oito Montanhas e Três Águas », com vista sobre a cidade e a baía. Tem ilumin…
- Zengcuoan – Antiga vila de pescadores hokkien ao longo da Estrada da Ilha, transformada na “vila de pescadores mais artística da China”, com ruas de pe…
- Rua Zhongshan – Rua comercial de arcadas de estilo Nanyang na cidade velha de Xiamen, que vai até a Avenida Lujiang e tem vista para Gulangyu à noite; em v…
- Shapowei – Antigo porto de pesca e abrigo de embarcações de Xiamen, transformado em bairro criativo, onde convivem cais de pesca, a Zona de Arte Oeste…
- Aldeia Escolar de Jimei – Conjunto de campi fundado com recursos próprios de Chen Jiageng, com prédios em estilo Jiageng como o Pavilhão Nanxun, o Lago Longzhou e o…
- Fortaleza de Hulishan – Forte de defesa costeira construído no fim da dinastia Qing, com o maior canhão costeiro antigo preservado no mundo, da Krupp; é o marco in…
- Jardim Shuzhuang – Jardim particular à beira-mar no sul de Gulangyu, que usa a paisagem marítima segundo o princípio de “ocultar o mar e complementar a montan…
- Jardim Botânico de Xiamen – Jardim botânico urbano na montanha Wanshi, com ilha das palmeiras, área de suculentas, o Mundo da Floresta Tropical com névoa e vista da ci…
- Praia de Baicheng – Praia urbana em frente ao portão da Universidade de Xiamen, início do caminho de madeira da Estrada da Ilha, com vista para a ilha de Gulan…
- Museu dos Chineses Ultramarinos – Museu temático dos chineses ultramarinos, criado por iniciativa de Chen Jiageng, que conta a história dos hokkien que partiram para o Nanya…
- Mercado n.º 8 – Mercado de frutos do mar centenário e o mais animado de Xiamen, onde se pode comprar frutos do mar e pedir que restaurantes próximos os pre…
- Parque Cultural Ferroviário de Xiamen – Parque urbano linear construído sobre a antiga linha da Ferrovia Yingxia, que atravessa túneis e ruas antigas; ótimo para caminhadas e foto…
- Parque de Áreas Úmidas da Baía de Wuyuan – Zona úmida litorânea e enseada de iates no nordeste da ilha de Xiamen, com manguezais, aves migratórias, porto de veleiros e a Ponte Wuyuan…
- Praia de Guanyinshan – Grande praia na costa leste da ilha de Xiamen, com esportes aquáticos, motos aquáticas, prancha a vela e restaurantes de frutos do mar; dá…
- Jardim Aoyuan – Túmulo de Chen Jiageng à beira-mar na Aldeia Escolar de Jimei, com centenas de baixos-relevos em pedra azulada, considerado um tesouro da a…
- Parque da Expo de Jardins de Xiamen – Parque de exposições de jardins construído sobre um conjunto de ilhas na Baía Xinglin, que reúne estilos de jardins de várias cidades e tem…
- Fantawild Dreamland Xiamen – Grande parque temático de alta tecnologia no distrito de Tong’an, com cinemas com efeitos especiais, montanhas-russas e shows noturnos com…
- Cidade Internacional do Circo Lingling – Grande parque temático de circo em Jimei, com espetáculos de circo à noite reunindo acrobatas internacionais; ideal para famílias.
- Espetáculo Minnan Shenyun – Grande espetáculo de cultura Minnan no Parque Folclórico Velho Pátio de Xiamen, que conta histórias da pesca, da migração ao Nanyang, da cr…
- Cloud Top Xiamen – Mirante no último andar do edifício Shimao Strait (conhecido como Torres Gêmeas), a cerca de 300 m de altura, com vista panorâmica de Gulan…
- Ponte Yanwu – Ponte litorânea de baixa altura sobre o mar, com mirante de onde se veem Gulangyu e as torres gêmeas de perto; ponto clássico para fotograf…
- Lago Yundang – Lago urbano no centro de Xiamen, com trilha ao redor, parque da Ilha Bailuzhou e fonte musical; os reflexos noturnos são encantadores.
- Museu de Ciência e Tecnologia de Xiamen – Museu de ciência moderno na Avenida Tiyu, no distrito de Siming, com muitas atrações interativas e cinema de cúpula; bom para famílias em d…
- Mundo Submarino de Xiamen – Aquário tradicional na ilha de Gulangyu, com túnel submarino, aquário de pinguins e esqueleto de cachalote; ótimo para crianças.
- Parque Haoyue – Parque memorial ao herói nacional Zheng Chenggong (Koxinga), na ponta sudeste de Gulangyu, com estátua de granito de quase 16 m voltada par…
Onde comer
- Yanyu Fujian Huiguan (Loja Centro Xinjing) – Restaurante de cozinha de Fujian com uma estrela Michelin, famoso pelo Fo Tiao Qiang (Buda que salta o muro) e pelo mac…
- Wutang Shacha Mian (Loja Minzu Lu) – Loja antiga que serve somente macarrão sha cha, com mais de vinte ingredientes à escolha. O caldo tem aroma de amendoim…
- Huang Zehe Peanut Soup (sede da Rua Zhongshan) – Casa histórica da Rua Zhongshan, fundada em 1945; a sopa doce de amendoim é uma paragem obrigatória para quem percorre…
- Xiancheng Restaurante Chinês (Hotel Waldorf Astoria Xiamen) – Restaurante chinês com uma estrela Michelin dentro do Waldorf Astoria Xiamen. Apresenta a cozinha tradicional do sul de…
- Liaohua Qingyu – Restaurante de Chaoshan com uma estrela Michelin, instalado em um antigo prédio de três andares na Rua Liaohua. Destaqu…
- Haoshilai Dapaidang – Barraca de frutos do mar fundada em 1993, recomendada pelo Bib Gourmand do Guia Michelin, com sabores do sul de Fujian…
- Wuwei Shushi (Loja Huandao Lu) – Restaurante vegetariano criativo com vista para o mar, na Rua Huandao, recomendado pelo Bib Gourmand do Guia Michelin e…
- Yuehua Shacha Mian – Pequena loja de macarrão shacha na Rua Zhenbang, aberta há mais de quarenta anos e recomendada pelo Bib Gourmand do Gui…
- Zhenzhen Haolijian · Tainan Lurou Fan – Pequena loja de bairro em que a proprietária acumula todas as funções; ostra frita a bom preço, recomendada pelo Bib Go…
- Baijiachun Haodelai Jiang Mu Ya (filial da Rua Zhongxing) – Especialista em pato com gengibre desde 1996, com apenas quatro pratos no menu; o Michelin considera-o o mais famoso de…
- Laicuocheng Bianshi (filial da Rua Dayuan) – Casa antiga que vem dos anos 1940, quando o fundador vendia wontons artesanais de tabuleiro; famosa pela sopa de wonton…
Roteiros
- Clássico do Patrimônio de Fujian em 9 dias – De Xiamen rumo ao norte, passando pelas casas de terra, Quanzhou e Fuzhou até Wuyi, conectando os principais patrimônio…
- Xiamen na primeira visita: clássicos em 3 dias – Um dia inteiro em Gulangyu, somado à cidade velha da rua Zhongshan, à Universidade de Xiamen com o Nanputuo e à orla da…
- Xiamen, Gulangyu e Casas de Terra de Nanjing em 4 dias – Dois dias na ilha e na cidade antiga de Xiamen e dois dias de pernoite nas casas de terra, evitando longos trajetos de…
- Xiamen aprofundado com a cidade antiga de Quanzhou, 5 dias – Hospede-se em Shapowei para conhecer com calma Gulangyu, o Nanputuo, o Pico Wulao e Jimei, com mais um dia na cidade an…
- Xiamen com Quanzhou, casas tulou e Zhangzhou, 7 dias – Três dias em Xiamen, um dia em Quanzhou, uma noite entre as casas tulou de Nanjing e volta pela cidade antiga de Zhangz…
- Comida do sul de Fujian em Xiamen, 4 dias – Percorrendo os mercados Bashi, a rua Zhongshan, Gulangyu, Shapowei e Zengcuo'an, depois trem rápido até a cidade antiga…
- Trilhas de montanha e mar em Xiamen com a estrada Huandao, 4 dias – Pedalar pela estrada Huandao, caminhar em trilhas de montanha e mar, subir o Dongping, o Tianzhu e o Pico Wulao: um rot…
- Grande Circuito de Montanha e Mar de Fujian de Carro em 14 dias – De Wuyi, rumo ao leste até a costa e descendo por Xiamen, a Ilha Dongshan e as casas de terra: um longo percurso por to…