Sagartoki
Bar de pintxos premiado, dirigido pelo chef Senén González; a tortilha em pintxo e a mini tortilha de batata são as especialidades da cidade.
Na Rua Prado, n.º 18, é um dos bares de pintxos mais famosos de Vitoria-Gasteiz. Foi premiado várias vezes e é muito frequentado pelos locais. A especialidade é a tortilha em pintxo, servida numa só dentada, com batata e bacon, chouriço espanhol ou trufa (cerca de 3 € cada), e a premiada mini tortilha de batata com cogumelos confitados. Há também croquetes. Existem mesas no fundo da sala, com os mesmos preços do balcão. Está aberto até tarde, mas os horários variam conforme as fontes, por isso convém consultar o site oficial antes de ir. A pé, são cerca de 5 minutos da Praça da Virgem Branca.
Horário
Aproximadamente todos os dias, desde o meio-dia até depois da meia-noite (os horários variam conforme as fontes; confirmar no site oficial)
Atrações próximas
- Rua Cuchillería
- Praça da Virgen Blanca
- Catedral de Maria Imaculada
- Parque de la Florida
- Igreja de San Miguel
- Praça de Espanha
- Muralha medieval
- Los Arquillos