Les Tables du Cloître

Pequeno restaurante com tetos abobadados numa rua sossegada atrás da igreja de Moustiers, com pratos caseiros de enchidos locais, queijo de Digne e cordeiro de Sisteron.

Situado numa rua sossegada atrás da igreja de Moustiers, funciona numa sala gótica de tetos abobadados, com ambiente singular. A carta é curta, e tudo é feito em casa com ingredientes frescos e locais: enchidos de Moustiers, queijo de Digne e cordeiro de Sisteron. Entre os pratos mais populares estão a tábua de enchidos, a tartine do pastor, o pato em confit e o cordeiro em confit, além do café com pequenas sobremesas. A média é de cerca de 20–30 euros por pessoa, e o restaurante tem cerca de 4,8 no TripAdvisor. O espaço é muito pequeno: ao fim de semana e em feriados é indispensável reservar. Alguns sites indicam que só aceita dinheiro, e os horários variam conforme a estação.

Horário

Almoço e jantar; os dias de descanso variam com a estação; recomenda-se confirmar por telefone

Culinária provençal · Ingredientes locais · Pequenos restaurantes

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