Cervejaria Kunstmann
Cervecería Kunstmann
Berço da cerveja artesanal mais famosa do Chile, fruto da tradição cervejeira dos imigrantes alemães. É possível visitar a fábrica, provar mais de dez cervejas e comer joelho de porco assado à alemã.
A Kunstmann foi fundada em 1991 por uma família de origem alemã e herda a tradição cervejeira que os imigrantes alemães trouxeram a Valdivia no século XIX. Hoje é a grande referência da cerveja artesanal chilena. A fábrica fica à beira da estrada para Niebla e tem museu da cerveja, visita guiada (cerca de 40 minutos, com degustação) e um grande restaurante. O prato de destaque é o joelho de porco assado à alemã, acompanhado de salsichas. Todo ano, em fevereiro, acontece o Festival da Cerveja de Valdivia, muito animado. Funciona das 12h às 24h e fica no caminho para Niebla, então dá para passar lá.
Horário
Cerca de 12:00–24:00
Atrações próximas
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- Torreão Los Canelos
- Museu do Submarino O'Brien
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