Restaurante La Table de l'Ours
La Table de l'Ours
Restaurante com uma estrela Michelin no hotel cinco estrelas Les Barmes de l'Ours, o único restaurante estrelado da vila de Val d'Isère.
O restaurante está no hotel Les Barmes de l'Ours, junto à base da pista Face de Bellevarde. Foi distinguido com uma estrela Michelin em 2025 e 2026. O chef Antoine Gras cozinha à francesa moderna, respeitando o produto: usa com frequência peixes de água doce dos Alpes, como o corégono do lago Lemano e a truta alpina, além de queijos de quintas locais. A sala tem madeira, paredes de pedra à vista, espelhos e uma lareira, com um estilo elegante. Só serve jantar, das 19h30 às 21h30, de terça a sábado; domingo e segunda-feira está fechado, por isso é indispensável reservar. O preço médio ronda os 210 euros por pessoa. A pé, chega-se ao hotel a partir do centro da vila.
Horário
época de neve: terça a sábado, 19h30–21h30; domingo e segunda-feira, encerrado
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