Hozumitei
郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭
Referência de Uwajima no tai-meshi, lista dos 100 melhores izakayas do Tabelog, com fila tanto no almoço quanto no jantar.
Casa independente de estilo japonês à beira da ponte Hozumi, a cerca de 5 minutos a pé da estação JR Uwajima. Já esteve na lista WEST dos 100 melhores izakayas do Tabelog e é considerada a casa de referência do tai-meshi de Uwajima (arroz com pargo). O tai-meshi custa cerca de 1.680 ienes; o goze, com pratos regionais em pequenas tigelas, cerca de 2.500–2.800 ienes. Também há o satsuma-jiru de Uwajima, o karasumi caseiro, feito com ovas de tainha, e outros pratos exclusivos. À noite, um menu de 11 pratos custa 5.500 ienes. A casa vive cheia, com gente na fila antes da abertura, então convém chegar cedo. Há 25 vagas de estacionamento gratuito.
Horário
11h–14h (último pedido 13h20); 17h–22h10 (último pedido 21h20); fechado aos domingos
Atrações próximas
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