Trujillo

Cidade da “primavera eterna” no norte do Peru, com a cidadela de adobe de Chan Chan, Patrimônio Mundial, a Huaca da Lua e o surfe com barcos de totora em Huanchaco.

Trujillo é a capital da região de La Libertad, no norte do Peru, e a terceira maior cidade do país. Fundada por espanhóis em 1534, recebeu o apelido de “Cidade da Primavera Eterna” por causa do clima ameno e da pouca chuva. É o ponto de partida do roteiro das civilizações antigas do litoral norte do Peru: as culturas Moche (cerca de 100–800 d.C.) e o reino Chimú (cerca de 850–1470 d.C.) deixaram muitos sítios de adobe neste vale desértico. Ao mesmo tempo, a cidade preserva bairros coloniais de cores vivas e é a terra natal da marinera, dança nacional do Peru.

A visita principal divide-se em três partes. Primeiro, o centro histórico, em torno da Praça das Armas, cercada de edifícios amarelos, azuis e rosa, com passeio a pé pela Catedral, a Casa de Urquiaga, a Casa da Emancipação, o Palácio Iturregui, o Convento do Carmen e a rua Pizarro. Segundo, os sítios arqueológicos: a oeste, a cidadela de adobe de Chan Chan, Patrimônio Mundial (o bilhete combinado inclui o museu do sítio, o Templo do Dragão e o Templo da Esmeralda), e a sudeste, as Huacas del Sol y de la Luna e o Museu Huacas de Moche, cada um pedindo meio dia de visita. Terceiro, o litoral: em Huanchaco é possível ver os pescadores com os barcos de totora chamados caballitos, fazer surfe e comer ceviche. Um passeio de um dia pode subir cerca de 60 km ao norte até El Brujo, para ver a múmia da Señora de Cao, e surfistas podem ir ainda ao porto de Chicama, que tem a onda esquerda mais longa do mundo.

O clima é seco o ano todo: de dezembro a abril faz calor e o mar está mais morno; de junho a setembro é fresco e com neblina. No fim de janeiro há o Festival da Marinera; em setembro e outubro acontece o desfile de carros alegóricos da Festa da Primavera. Transporte: de Lima, voo de cerca de 1 hora ou ônibus noturno de cerca de 9 horas. A segurança na cidade é regular; entre os sítios, o melhor é pegar táxi ou ir em excursão organizada. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias, e se hospedar em Huanchaco.

Principais atrações

• Chan Chan – A maior cidade de adobe do mundo, capital do reino Chimú. O Palácio Nik An está aberto ao público, com muros cobertos de relevos de peixes…
• Huaca de la Luna – Duas enormes pirâmides de adobe da cultura Moche. No Templo da Lua, os murais de figuras coloridas, em vários níveis, estão surpreendenteme…
• Huanchaco – Aldeia de surf e de pescadores, onde os pescadores ainda saem ao mar nos tradicionais barcos de junco, os “caballitos”, e onde ao entardece…
• Museu do Sítio de Chan Chan – Museu do sítio que apresenta o planeamento urbano, a irrigação e o artesanato do reino Chimu, ideal para ver antes de visitar a cidade anti…
• Museu Huacas de Moche – Museu moderno junto aos templos do Sol e da Lua, com cerâmica, murais e objetos rituais escavados no Templo da Lua.
• Praça de Armas de Trujillo – Praça central rodeada de casarões coloniais amarelos, azuis e cor-de-rosa, com um grande Monumento à Liberdade no centro.
• Catedral de Trujillo – Catedral colonial amarela junto à Praça de Armas, com altar barroco e um museu de arte religiosa.
• Huaca del Dragón – Templo de adobe bem conservado no norte da cidade, com muros de arcos «arco-íris» e relevos de serpentes-dragão de duas cabeças; incluído n…
• Huaca Esmeralda – Templo escalonado Chimu entre a cidade e Chan Chan, com paredes que conservam relevos de redes de pesca, peixes e aves marinhas.
• El Brujo – Complexo religioso da cultura Moche onde foi encontrada a múmia da «Senhora de Cao», governante tatuada, cuja múmia original está exposta n…
• Puerto Chicama – Destino de surf famoso pela onda esquerda mais longa do mundo; em dias de ondas grandes, uma só onda pode percorrer cerca de 2 km.
• Casa de la Emancipación – Casarão colonial onde Trujillo declarou a independência em 1820; hoje é um centro cultural gratuito com murais e exposições.
• Palácio Iturregui – Casa palaciana neoclássica do século XIX, de fachada dourada, com grades de ferro requintadas e pátio com colunas.
• Casa Urquiaga – Casarão colonial num canto da Praça de Armas, onde se hospedou Simón Bolívar, com cerâmica pré-inca e mobiliário colonial.
• Casa Ganoza Chopitea – Casa colonial representativa de Trujillo, com frontão barroco pintado e varanda de madeira, conhecida como «Casa dos Leões».
• Mosteiro de El Carmen – Mosteiro carmelita do século XVII, considerado a igreja colonial mais bonita de Trujillo, com pinturas coloniais.
• Jirón Pizarro – Principal rua pedonal do centro histórico, com casarões coloniais coloridos e cafés, que termina numa pequena praça.
• Museu de Arqueologia da Universidade de Trujillo – Museu universitário instalado num casarão colonial, que apresenta de forma sistemática os achados arqueológicos da costa norte, desde a Ant…

Onde comer

• Big Ben Mariscos (Huanchaco) – Restaurante tradicional de ceviche na ponta norte da praia de Huanchaco, com terraço no terceiro andar com vista para o…
• Romano Rincón Criollo – Restaurante local de almoço, aberto em 1995, com cardápio de quase 300 pratos; ceviche e cabrito do norte em porções ge…
• El Celler de Cler – No segundo andar de um casarão colonial perto da Plaza de Armas, com varanda de madeira antiga, ceviche de filé mignon…
• Mococho – Pequeno restaurante num jardim murado em Huanchaco, com ceviche e peixe inteiro cozido feitos só com o pescado do dia…

Roteiros

• Civilizações antigas do norte do Peru e Kuélap: 12 dias – Da cidade de adobe na costa à fortaleza na floresta de neblina, cruzando as montanhas até Cajamarca