Persian Man Bakery
The Persian Man
Os Persian, bolos de canela com cobertura rosa e a delícia mais famosa de Thunder Bay, saem desta padaria de longa data.
O Persian é um bolo de canela criado nos anos 1940 pela padaria Bennett, de Port Arthur. Vem coberto com glacê rosa de bagas e a receita continua secreta. Foi eleito na votação de comida representativa de Ontário da TVO e é considerado a grande especialidade de Thunder Bay. A família Bennett tem duas lojas da Persian Man: a sede da Tungsten Street, que também serve refeições quentes e carne de porco desfiada, e a filial da Balmoral Street, a que se refere este registo. O glacê rosa original continua a ser o mais vendido, e há também versões com cobertura de chocolate e de mirtilo. Cada peça custa apenas alguns dólares canadianos, ideal para levar ao pequeno-almoço ou como lembrança.
Horário
Filial da Balmoral: segunda a sexta, das 9:00 às 16:00; sede da Tungsten: segunda a sexta, das 8:00 às 17:00, e sábado, das 9:00 às 16:00
Atrações próximas
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