Restaurante Basaal
Restaurant Basaal
Restaurante Bib Gourmand junto ao canal, com pratos segundo os produtos da época e menus que podem ser combinados à escolha.
Situado no centro da cidade, à beira do canal Dunne Bierkade, o restaurante recebe a distinção Bib Gourmand do Guia Michelin desde 2015. O chef Daan van Munster cria uma cozinha moderna e honesta, com ingredientes frescos do mercado, onde os legumes são sempre protagonistas; os clientes podem combinar livremente os pratos do menu. O interior tem um ambiente nórdico retrô e há um terraço junto à água no verão. O pão de batata é a escolha obrigatória para começar. A carta de vinhos privilegia vinhos biodinâmicos e europeus. Serve apenas jantares (ao domingo também almoço), e a reserva é recomendada. Fica a cerca de 15 minutos a pé da Estação Central de Haia.
Horário
Seg e qui–sáb a partir das 17:30; dom 12:00–22:00; ter e qua encerrado (confirmar no site oficial)
Atrações próximas
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