Restaurante de Cerveja Artesanal Plevna

Panimoravintola Plevna

Restaurante de cerveja artesanal instalado numa antiga fábrica têxtil de Finlayson, em funcionamento desde 1994; o prato emblemático é a salsicha de sangue de Tampere com arando-vermelho.

Situado no centro da cidade, na zona fabril de Finlayson, em edifício de tijolo vermelho, funciona desde 1994 e afirma ser a única cervejaria verdadeiramente artesanal de Tampere. A sua empresa Koskipanimo produz mais de vinte tipos de cerveja, sidra e limonada. O menu emblemático « Tamperelainen » (o de Tampere) inclui uma grande porção de salsicha de sangue Tapola, com arando-vermelho, salada de repolho e puré de batata, por cerca de 15 euros. Há também salsicha com caril, escalope à caçadora e gelado de sabor a alcatrão. Ao dia de semana há almoço das 11h00 às 14h00. O espaço é amplo e normalmente não é preciso reservar, o que o torna uma boa opção para provar sabores locais.

Horário

Todos os dias; almoço ao dia de semana, 11h00–14h00; confirmar horários no site oficial

Cerveja artesanal · Antigas fábricas · Especialidade local

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