Tuljak
Restaurante Bib Gourmand num edifício modernista de vidro dos anos 1960, onde os dumplings são elogiados pelos inspetores do Michelin.
O Tuljak fica à beira-mar, na Pirita tee, num edifício dos anos 1960 projetado pelo arquiteto Valve Pormeister, com janelas de chão a teto viradas para o golfo da Finlândia, e tem esplanada no verão. Em 2026 recebeu o Bib Gourmand do Michelin. A cozinha parte dos sabores bálticos e incorpora influências mediterrânicas, asiáticas e sul-americanas; os inspetores consideram os dumplings desta casa entre os melhores do país. Os pratos principais custam cerca de 22–45 €, e os dumplings de cordeiro 22 €. A sobremesa é o rolo de conhaque. Recomenda-se reserva antecipada. Do centro da cidade, são cerca de 10 minutos de carro ao longo da costa, na direção de Pirita.
Horário
Segunda a quinta, 12h00–22h00; sexta e sábado, 12h00–23h00; domingo, 12h00–22h00 (site oficial; o Michelin indica horários diferentes para os dias úteis)
Atrações próximas
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