Yulaoda · Peixe Orgânico (Filial da Cidade Antiga, Três Gerações)
渔老大·有机鱼馆（古城三代传承店）
Restaurante de peixe tradicional junto à Cidade Antiga de Taining, famoso pelo peixe orgânico do Lago Dajin servido de várias formas e pela sopa branca de cabeça de peixe. Está incluído no mapa oficial de gastronomia de Sanming.
Na Rua Zuosheng, também perto da Cidade Antiga, o mapa oficial de gastronomia de Sanming (estação de Taining) o recomenda para o jantar e o chama de casa centenária da cidade antiga. A especialidade é o peixe orgânico do Lago Dajin preparado de várias maneiras: a cabeça vai em sopa branca ou com pimenta picada (duojiao), o corpo é braseado em molho vermelho, os filés são servidos com óleo e pimenta, e a espinha vem crocante com sal e pimenta. A maioria dos clientes diz que a sopa de peixe é deliciosa e quase não tem gosto de terra, mas há quem ache a espinha crocante um pouco sem sal. O cardápio inclui ainda petiscos de Taining, como tofu yóujiāng, rolinhos biyu juan, bolinhos nuangu bao e pasta de xiancao. Há mesas ao ar livre, funciona até tarde da noite e aceita pedidos individuais em porções pequenas. Na alta temporada fica muito cheio, por isso evite os horários de pico do almoço e do jantar. O preço médio fica entre 50 e 80 yuans por pessoa, dependendo do tamanho do peixe escolhido.
Horário
Do almoço até a madrugada; horários a confirmar com o estabelecimento
Atrações próximas
- Residência Shangshudi
- Cidade antiga de Taining
- Jardim Ming-Qing
- Rocha Zhuangyuan
- Lagoa de Jiulong
- Lago Dajin
- Riacho Shangqing
- Templo da Rocha de Ganlu