Xiangwei Doufuyan (Chuancheng Laodian)
乡味豆腐宴·传承老店
Restaurante tradicional na Rua Zuosheng, perto da cidade antiga de Taining; recomendado no mapa gastronômico de Sanming para o almoço, com tofu de caldo de soja e peixe-cabeça do Lago Dajin.
Fica na Rua Zuosheng, ao lado da cidade antiga de Taining. O mapa gastronômico lançado em 2024 pelo departamento de cultura e turismo de Sanming indica a casa como parada para almoço em Taining e a descreve como “restaurante tradicional centenário”. Os destaques são o tofu de soja batido de Taining, o tofu crocante e a sopa branca de peixe-cabeça de peixe orgânico do Lago Dajin. Pode-se comer o peixe de várias formas. Há também rolinhos de jade, pato frito, pé de porco do “campeão” e cogumelos ji zhua com carne, entre outros pratos locais. A decoração é em estilo antigo e há mesas ao ar livre; à noite também servem lanches. Os clientes costumam dizer que as porções são grandes, e quando há pouca gente é possível pedir porções menores. No horário de almoço e jantar fica cheio, então é bom ir fora do pico. Fica a poucos minutos a pé da Mansão Shangshu, na cidade antiga. Cerca de 70 a 80 yuans por pessoa.
Horário
Funciona do almoço ao lanche da noite; horário exato conforme o restaurante
Atrações próximas
- Residência Shangshudi
- Cidade antiga de Taining
- Jardim Ming-Qing
- Rocha Zhuangyuan
- Lagoa de Jiulong
- Lago Dajin
- Riacho Shangqing
- Templo da Rocha de Ganlu