Sucre

Capital constitucional da Bolívia, a “Cidade Branca”, com centro histórico colonial, parede de pegadas de dinossauros e a feira dominical de Tarabuco.

Sucre fica no vale andino do centro-sul da Bolívia, a cerca de 2.800 metros de altitude, e é a capital constitucional do país e sede da Suprema Corte. Por causa das construções pintadas de branco, ficou conhecida como “Cidade Branca”, e seu centro histórico colonial foi incluído na lista do Patrimônio Mundial em 1991. Em 1809, aqui eclodiu a primeira revolta pela independência da América do Sul, e em 1825 a Bolívia proclamou sua independência na Casa da Liberdade.

Áreas principais: a cidade velha em torno da Praça 25 de Maio, com a Catedral, a Casa da Liberdade, os telhados da Igreja de São Felipe de Neri, a Santa Clara e o Mercado Central; na encosta sudeste, o mirante La Recoleta e o Museu de Arte Indígena ASUR; nos arredores, a parede de pegadas de dinossauros e o Castelo de Glorieta. Para um bate-volta de um dia, há a feira dominical de Tarabuco, a Trilha Inca de Chataquila e a trilha até a cratera de Maragua.

Transporte: o Aeroporto Alcantarí tem voos para La Paz e Santa Cruz. Até Potosí são cerca de 3 horas de ônibus, e de lá é possível seguir para Uyuni.

Sucre tem custo de vida baixo e é relativamente segura; muitos viajantes estudam espanhol aqui. Recomenda-se ficar de 3 a 4 dias. Muitos museus fecham ao meio-dia e aos domingos ou segundas-feiras, e os horários mudam com frequência, então confirme antes de sair.

Principais atrações

• Praça 25 de Maio – Coração da Cidade Branca, cercado pela catedral, pela Casa da Liberdade e pelo palácio do governo. As pessoas circulam à sombra das palmeir…
• Casa da Liberdade – Local onde foi assinada, em 1825, a declaração de independência da Bolívia, considerado o edifício histórico mais importante do país.
• Mirante e Mosteiro de La Recoleta – Mirante de arcadas e mosteiro franciscano na encosta sudeste da cidade, de onde se vê toda a Cidade Branca ao pôr do sol.
• Parque Cretácico – Um dos maiores muros de pegadas de dinossauros do mundo, com mais de cinco mil pegadas numa parede de calcário quase vertical.
• Catedral Metropolitana de Sucre – Catedral metropolitana construída entre os séculos XVI e XVII, que mistura renascença e barroco. O campanário é um marco da cidade.
• Convento de São Filipe Néri – Convento neoclássico do século XVIII com terraço no teto branco, de onde se vê toda a cidade de Sucre, com telhados vermelhos e paredes bra…
• Museu de Arte Indígena ASUR – Museu que exibe tecidos dos povos indígenas Jalq'a e Tarabuco, onde é possível ver tecelões trabalhando à mão.
• Cemitério Geral de Sucre – Considerado um dos cemitérios mais belos da América do Sul, com ciprestes aparados em forma de arco, mausoléus brancos e túmulos de persona…
• Igreja das Mercedes de Sucre – Fachada austera, mas o interior tem altar barroco dourado e púlpito em estilo mestiço. Quando aberta, a torre permite subir e ver a cidade.
• Basílica de São Francisco – Igreja franciscana fundada em 1538. O sino « Sino da Liberdade » tocou para o levante de 1809.
• Museu do Convento de Santa Clara – Convento feminino do século XVI onde ainda vivem freiras. O museu exibe pinturas religiosas coloniais e um antigo órgão.
• Igreja de São Lázaro – Igreja de 1544, uma das mais antigas de Sucre, com estrutura simples de adobe do início do período colonial.
• Castelo de La Glorieta – Palácio eclético construído no fim do século XIX por um casal de magnatas da prata. As torres rosadas misturam vários estilos europeus.
• Parque Bolívar – Parque arborizado ao norte da cidade, com arco do triunfo, réplica da Torre Eiffel e, ao fundo, o palácio em estilo francês do Tribunal Sup…
• Museu Universitário Charcas – Museu geral da Universidade de Sucre, com pintura colonial, arqueologia, antropologia e arte moderna.
• Mercado Central de Sucre – Mercado de alimentos dos moradores e centro de lanches. No andar de cima, as bancas de suco e o chouriço (chorizo) e as salteñas são imperd…
• Tarabuco – Feira de domingo de uma vila indígena, com os Yampara, de trajes tradicionais, vendendo tecidos e produtos agrícolas.
• Cratera de Maragua – Bacia circular de camadas rochosas roxo-avermelhadas, formada por dobra geológica. Dentro dela há vilarejos Jalq'a e pegadas de dinossauros.
• Chataquila e Caminho Inca – Pequena capela de pedra na crista e a trilha inca de lajes de pedra que desce a montanha, um dos percursos clássicos de caminhada nos arred…
• Sete Cascatas – Série de cachoeiras e poços em um cânion ao norte de Sucre. No verão é possível nadar, e é um lugar de lazer dos moradores nos fins de sema…

Onde comer

• Nativa – Um dos restaurantes mais bem avaliados de Sucre, com menu degustação de vários pratos usando ingredientes bolivianos, q…
• El Huerto – Restaurante tradicional de Sucre em um pátio sob laranjeiras, famoso pelo mondongo, pelas linguiças de Chuquisaca e pel…
• La Taverne – Restaurante francês tradicional no pátio da Alliance Française de Sucre, a poucos passos da praça principal, com menu d…
• El Paso de los Abuelos (salteñas) – Pequena loja de salteñas no centro histórico, que funciona só pela manhã, famosa pela salteña de frango e pela versão S…

Roteiros

• Bolívia clássica: altiplano completo em 15 dias – De La Paz à Ilha do Sol, passando pela Cidade Branca e pela Cidade de Prata, até Uyuni e as lagoas do altiplano
• Samaipata, Rota de Che até Sucre: 7 dias – De Santa Cruz às montanhas, aos petróglifos e à floresta de nuvens, depois pela antiga rota comercial até a Cidade Bran…