Foxfire Grille

Churrascaria tradicional no Rimfire Lodge, na vila de Snowshoe, famosa pelas costelinhas de porco e por vários molhos de churrasco sulistas, muito procurada depois de esquiar.

O Foxfire Grille fica no Rimfire Lodge, na vila de Snowshoe, e há muito tempo lidera o ranking de restaurantes de Snowshoe no TripAdvisor. Segue o estilo churrasco do Sul: os destaques são as costelinhas de porco e o pulled pork (carne de porco desfiada), além de uma travessa para duas pessoas com meia costela, meio frango assado, pulled pork, feijão ao molho de churrasco e a salada de repolho da casa. Há vários molhos sulistas para escolher. O ambiente é acolhedor e informal, perfeito para depois de esquiar; segundo as informações, os pratos principais só são servidos a partir das 16h. As avaliações das costelas variam. O preço médio é de cerca de US$ 20–30 por pessoa, e o restaurante fica a uma curta caminhada do centro da vila.

Horário

Almoço e jantar até tarde da noite; pratos principais servidos a partir das 16h; funcionamento sazonal

Churrasco · Après-ski · Clássicos locais

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