Appalachia Kitchen

Restaurante de família no último andar do Corduroy Inn, na vila de Snowshoe; cozinha com ingredientes locais em estilo dos Apalaches e vista do pôr do sol no alto da montanha.

O Appalachia Kitchen fica no último andar do Corduroy Inn, na vila de Snowshoe, e foi eleito o primeiro colocado no ranking de restaurantes de Snowshoe do Yelp. É administrado por uma família e serve pratos com ingredientes locais, da fazenda à mesa, incorporando sabores tradicionais dos Apalaches, além de cervejas artesanais e drinques. O destaque é a truta local de West Virginia, preparada assada ou em patê com trufa negra, e o cardápio muda conforme a estação. Das janelas, vê-se o pôr do sol sobre as montanhas. O jantar é uma opção de preço mais alto para o alto da montanha, e na alta temporada é recomendável reservar com antecedência. Algumas fontes indicam que o restaurante fecha às segundas e terças. Fica a uma curta caminhada da vila.

Horário

Principalmente jantar, com horário que muda conforme a estação; algumas fontes indicam que fecha às segundas e terças. Ligue para 304-572-2030 para confirmar.

Da fazenda à mesa · Restaurante com vista · Ingredientes locais

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