Ren He Guan (Zhaojiabang Lu)
人和馆
Restaurante de Xangai com uma estrela Michelin em 2026, famoso pelo arroz com caranguejo e pelo porco braseado. Tem preço acessível e cantoras de canções antigas à noite.
A filial da Zhaojiabang Lu do Ren He Guan recebeu uma estrela Michelin em 2026. É conhecido pela culinária de Xangai e pelo clima do velho Xangai: luz amarelada, decoração que lembra os anos 1930 e cantoras de qipao que interpretam canções antigas ao vivo. O destaque é o arroz com caranguejo, feito com caranguejos do viveiro próprio do dono, além do porco braseado Medalha de Ouro e da enguia refogada com broto de arroz selvagem, que tem contraste de texturas marcante. O restaurante costuma estar cheio, por isso recomenda-se reservar por telefone com alguns dias de antecedência (+86 21 6403 0731). Gasta-se por pessoa cerca de 180 a 250 yuans. A estrela vale apenas para a filial da Zhaojiabang Lu, e não para a loja da Jing'an. Chega-se de metrô pelas estações Zhaojiabang Lu ou Jiashan Lu, a poucos minutos a pé.
Horário
Todos os dias, aproximadamente 11h00–14h00 e 17h00–21h30; nos fins de semana, o jantar pode começar um pouco mais cedo
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