Sevilha

Capital da Andaluzia, com o Alcázar Real, a catedral e a Plaza de España. Cidade de flamenco e tapas, rodeada de ruínas romanas e de vinhas de xerez.

Sevilha é a capital da comunidade autónoma da Andaluzia, situada às margens do rio Guadalquivir, e é a cidade mais representativa da arquitetura mourisca, do flamenco, das touradas e da cultura das tapas. O Alcázar Real, a Catedral com a Giralda e o Arquivo das Índias são Património Mundial da UNESCO.

As principais zonas a visitar são: o centro histórico, entre a catedral, o Alcázar e o bairro de Santa Cruz; a norte, o Metropol Parasol, o Museu de Belas Artes e a zona de Macarena; a sul, a Plaza de España, o Parque de María Luisa e a antiga Fábrica de Tabaco; e, do outro lado do rio, a zona de Triana, famosa pela cerâmica e pelo flamenco.

Excursões de um dia: a norte, as ruínas romanas de Itálica; a leste, as cidades antigas de Carmona e Osuna; a sul, Jerez de la Frontera, para visitar as caves de xerez e as escolas equestres; a oeste, a cidade costeira histórica de Cádis; e a sudoeste, as zonas húmidas de Doñana. Córdova, Granada, Ronda e as Aldeias Brancas têm entradas próprias.

Clima: a melhor época é de março a maio, sendo a Semana Santa e a Feria de Abril os momentos mais característicos, embora o alojamento seja caro nesses períodos. De julho a agosto, as temperaturas costumam ultrapassar os 40 ºC, pelo que só é recomendável sair de manhã cedo e ao fim da tarde. O inverno é ameno.

Como chegar: de Madrid, o comboio AVE demora cerca de 2 horas e 30 minutos; o Aeroporto de San Pablo tem voos para diversas cidades europeias. O centro histórico deve ser visitado a pé, e para as zonas periféricas podem usar-se autocarros, comboios ou carro.

Duração recomendada: 3 a 4 dias.

Atenção: compre bilhetes com hora marcada no site oficial para o Alcázar e a Catedral; os horários de almoço são por volta das 14:00 e o jantar só começa depois das 21:00; no centro histórico, cuidado com carteiristas e com quem insiste em vender-lhe alecrim.

Principais atrações

• Reales Alcázares de Sevilla – Um dos palácios reais mais antigos ainda em uso na Europa, com o Palácio de Pedro I, de estilo mudéjar, e grandes jardins. Patrimônio Mundi…
• Catedral de Sevilha – A maior catedral gótica do mundo, que guarda o túmulo de Colombo. A Giralda, antigo minarete almóada convertido em torre, é o símbolo de Se…
• Plaza de España – Edifício principal da Exposição Ibero-Americana de 1929, com um prédio em semicírculo, pontes sobre um canal e 48 nichos de azulejos repres…
• Metropol Parasol – Uma das maiores estruturas de madeira do mundo, com formato de cogumelo gigante. A passarela ondulada no alto oferece vista do pôr do sol s…
• Bairro de Santa Cruz – O antigo bairro judeu, com becos labirínticos a leste do palácio, paredes brancas, varandas de ferro forjado, pátios com laranjeiras e pequ…
• Triana – Bairro de marinheiros e oleiros do outro lado do rio, com ateliês de azulejos, pequenos bares de flamenco e a Calle Betis, à beira-rio. É c…
• Torre del Oro – Torre de vigia dodecagonal do século XIII, da dinastia almóada, junto ao rio Guadalquivir, com um pequeno museu marítimo no interior.
• Arquivo Geral das Índias – Património Mundial, antiga bolsa de mercadores do século XVI transformada em arquivo. Guarda documentos preciosos da época colonial espanho…
• Mercado de Triana – Mercado tradicional junto à ponte de Triana, com bancas de marisco e presunto e balcões de petiscos. No subsolo encontram-se as ruínas do C…
• Museu de Belas Artes de Sevilha – O segundo museu de pintura clássica de Espanha, instalado num mosteiro barroco, com obras-primas de Murillo, Zurbarán e Valdés Leal.
• Casa de Pilatos – Residência nobre andaluza do século XVI, com estuque mudéjar, esculturas renascentistas e paredes cobertas de azulejos. É considerada a cas…
• Real Maestranza de Sevilha – Uma das praças de touros mais antigas e prestigiadas de Espanha, com fachada barroca branca e amarela. Pode visitar-se com guia, incluindo…
• Parque de María Luisa – Grande parque urbano junto à Praça de Espanha, com palmeiras, fontes, bancos de azulejos e a Praça das Américas, com pombos, construído par…
• Palácio de las Dueñas – Palácio do século XV da Casa de Alba, com pátio gótico-mudéjar e limoeiros. Nele nasceu o poeta Antonio Machado.
• Hospital de los Venerables – Asilo barroco do século XVII para padres idosos, no bairro de Santa Cruz, com uma igreja decorada com frescos. Atualmente é o Centro Velázq…
• Basílica da Macarena – Basílica que alberga a imagem da Virgem da Esperança Macarena, a mais venerada de Sevilha e figura central da Semana Santa. Fica junto à Po…
• Palácio da Condessa de Lebrija – “A casa com os pavimentos mais bonitos da Europa”: os pátios estão cobertos de mosaicos romanos vindos de Itálica, numa atmosfera de coleçã…
• Igreja do Divino Salvador – Segunda maior igreja de Sevilha, erguida no antigo local de uma mesquita, com um interior barroco dourado. O bilhete da catedral permite ta…
• Museu da Dança Flamenca – Museu de flamenco fundado pela bailarina Cristina Hoyos, com exposições durante o dia e espetáculos ao vivo no pátio à noite.
• Isla Mágica – Parque temático de temática marítima na ilha de Cartuja, com montanhas-russas, descidas de água e um parque aquático de verão, ideal para f…
• Real Fábrica de Tabacos – Um dos maiores edifícios industriais da Europa no século XVIII, onde trabalhava a Carmen da ópera homónima. Hoje é o edifício principal da…
• Igreja de San Luis de los Franceses – A obra-prima do barroco sevilhano: a cúpula alta e os murais, bem como o retábulo dourado, deslumbram, e no subsolo há uma cripta jesuíta.
• Itálica – Cidade romana a 9 km a norte, berço dos imperadores Trajano e Adriano; o grande anfiteatro foi o cenário da Toca do Dragão em «A Guerra dos…
• Carmona – Cidade antiga num planalto a 30 km a leste de Sevilha, com necrópole romana, a Porta de Sevilha de herança muçulmana e um parador com vista…
• Osuna – Pequena cidade renascentista e barroca: a colegiada da Assunção, ligada à família ducal, guarda quadros de Ribera, e a praça de touros foi…
• Parque Nacional de Doñana – Uma das zonas húmidas mais importantes da Europa e Património Mundial: safaris em todo-o-terreno para observar flamingos e o lince-ibérico…

Onde comer

• El Rinconcillo – Taberna aberta em 1670, a mais antiga de Sevilha, onde ainda se anota a conta a giz no balcão; o destaque são os espina…
• Espacio Eslava – Referência das tapas criativas no bairro de San Lorenzo, com preços razoáveis; os destaques são o Charuto de Bécquer e…
• Bodeguita Romero – Taberna tradicional ao lado da catedral, conhecida pelo pringá, um pequeno sanduíche de carne estufada, e pela salada d…
• Casa Morales – Taberna familiar que começou como adega em 1850, com grandes talhas de barro onde se escreve o menu; um dos bares tradi…
• Cañabota – Restaurante com uma estrela Michelin no centro histórico, com balcão de peixe à entrada e cozinha aberta que grelha pei…
• Bar El Comercio – Casa de família aberta em 1904, famosa pelos churros grossos servidos o dia todo com chocolate quente e pelas torrijas…

Roteiros

• Três cidades históricas da Andaluzia de trem: 7 dias – De Sevilha a Málaga, de trem por Córdoba e Granada, passando por cidades de herança árabe e cristã.
• De Ronda a Arcos de la Frontera de carro: 5 dias pelas aldeias brancas – De Málaga para a serra: atravessa Setenil, Zahara de la Sierra e Grazalema até chegar a Arcos de la Frontera.
• Linha clássica de trem da Espanha: de Barcelona a Granada em 11 dias – Trens de alta velocidade ligam Barcelona, Valência, Madri, Sevilha e Granada, a principal rota para quem visita a Espan…
• Circuito completo pela Andaluzia de carro em 16 dias – Partindo de Málaga, percorre a costa desértica do leste, três cidades históricas, a costa sudoeste e Ronda, cobrindo to…
• Andaluzia e Estreito de Gibraltar de carro em 9 dias – De Málaga por Ronda, Gibraltar e Tarifa até Sevilha, com um bate-volta de barco a Tânger
• Andaluzia, travessia marítima e Saara em 13 dias – De Sevilha, atravessando de balsa a partir de Tarifa, passando por Chefchaouen, Fez e o deserto até Marraquexe
• Espanha e Portugal de Madri ao Porto em 14 dias – Um longo percurso de trem e ônibus de Madri, passando por Sevilha, Algarve, Lisboa e Porto.