Mixtli
Restaurante mexicano com uma estrela Michelin e menu de degustação de temas que mudam regularmente, explorando a gastronomia do México por regiões e história.
Dirigido pelos chefs Diego Galicia e Rico Torres, manteve em 2026 a estrela Michelin no guia Michelin do Texas. Serve apenas um menu de degustação com preço fixo, cujo tema muda aproximadamente a cada seis semanas e se centra em regiões, épocas ou temas culturais específicos do México. Costuma ter entre oito e dez pratos, cozinha aberta e harmonização de bebidas. A reserva é paga antecipadamente pelo Tock, para 1 a 6 pessoas, e os temas populares esgotam-se depressa, pelo que convém reservar com duas ou três semanas de antecedência. O Tock já mostrou cerca de 210 dólares por pessoa (com serviço incluído), com as bebidas à parte. Fica na South Alamo Street, em Southtown; recomenda-se ir à noite.
Horário
Terça a sábado, 17:30–22:00; domingo e segunda-feira fechado
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