San Antonio
A cidade mais charmosa do Texas: o Alamo e as missões, Patrimônio Mundial, caminhos à beira-rio e a autêntica culinária tex-mex.
San Antonio fica no centro-sul do estado do Texas, na borda sul das colinas texanas, é a sétima maior cidade dos EUA e uma das grandes cidades com a cultura hispânica mais forte do país. Em 1718, os espanhóis fundaram uma missão e um forte às margens do rio San Antonio; em 1836, a Batalha do Alamo, na Guerra de Independência do Texas, tornou a cidade símbolo espiritual do estado. O Alamo e quatro missões ao sul da cidade foram incluídos conjuntamente na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 2015, sendo o único conjunto de patrimônio cultural mundial localizado dentro de uma grande cidade nos EUA.
No centro, tudo se percorre a pé: a trilha à beira-rio, em nível abaixo da rua, liga o Alamo, a antiga vila de La Villita, o Parque HemisFair com a Torre das Américas e o bairro histórico King William; a oeste ficam a Catedral de San Fernando, o Palácio do Governador espanhol e a Praça do Mercado. Cerca de 3 km ao norte, ao longo do rio, fica o distrito Pearl, antiga cervejaria transformada, com o Museu de Arte de San Antonio; mais ao norte, na região do Brackenridge Park, há o zoológico, o Jardim Japonês de Chá e o Museu Witte. Ao sul, pelo trecho do rio das missões, dá para pedalar conectando as quatro missões. A noroeste da cidade ficam o parque temático Six Flags e o SeaWorld; a nordeste, a cerca de 35 km, estão as Natural Bridge Caverns.
Transporte: o Aeroporto Internacional de San Antonio fica a cerca de 15 km do centro, cerca de 20 minutos de táxi; Austin fica a cerca de 130 km. Entre o centro e o Pearl, pode-se pegar o barco fluvial (GO RIO) ou ônibus; nas missões, dá para alugar bicicletas compartilhadas ou dirigir; parques temáticos e cavernas exigem carro ou táxi. Recomenda-se de 3 a 4 dias: um dia para o centro e a orla, um dia para as missões e o Pearl, e um dia para os parques temáticos ou as cavernas. O verão é muito quente; faça as atividades ao ar livre cedo ou no fim do dia. Em abril, durante os festivais, os hotéis lotam, então reserve com antecedência.
Principais atrações
- Alamo – Local da Batalha do Alamo, em 1836, símbolo do espírito de independência do Texas e uma das missões de San Antonio classificadas como Patri…
- River Walk de San Antonio – Passeio arborizado ao nível do rio, uns degraus abaixo da rua, com restaurantes e bares à beira-água. Um passeio de barco permite ver o cen…
- Missão San José – « A rainha das missões », a missão espanhola mais bem conservada, com um portal de pedra finamente esculpido e uma « rosácea ».
- Missão Concepción – Uma das igrejas de pedra mais antigas dos Estados Unidos que nunca foi reconstruída, cujo interior ainda conserva pinturas murais do século…
- Missão San Juan Capistrano – A mais campestre das missões: uma pequena igreja branca com muro de sinos e, em redor, campos e pomares recriados.
- Missão San Francisco de la Espada – A missão mais a sul, e perto dela fica o aqueduto de Espada, um dos mais antigos aquedutos espanhóis ainda em uso nos Estados Unidos.
- The Pearl – Zona gastronómica e cultural criada numa antiga cervejaria centenária, com um campus da Culinary Institute of America, restaurantes, livrar…
- Palácio do Governador Espanhol – Residência do comandante de um forte espanhol do século XVIII, a única casa senhorial do período colonial espanhol que resta no Texas.
- Market Square – O maior mercado mexicano dos Estados Unidos, com bandeiras coloridas e artesanato, e o restaurante mexicano Mi Tierra, que funciona 24 hora…
- Catedral de San Fernando – Uma das catedrais mais antigas ainda em uso nos Estados Unidos. À noite, a fachada recebe um espetáculo de projeção que conta a história da…
- Torre das Américas – Torre de observação de 229 m construída para a Exposição Mundial de 1968. O miradouro e o restaurante giratório oferecem vistas sobre a cid…
- Hemisfair – Parque urbano construído sobre o antigo recinto da Exposição de 1968, com um grande parque infantil, fontes e casas antigas convertidas em…
- La Villita – Um dos primeiros bairros da cidade, com casas de pedra do século XIX transformadas em galerias e oficinas de artesanato, junto ao passadiço…
- Distrito Histórico King William – Bairro de mansões construídas por ricos comerciantes de origem alemã no século XIX, com casas de estilo vitoriano e neogrego ao longo do ri…
- San Antonio Museum of Art – Instalado numa antiga cervejaria com aspeto de castelo, de 1904. As suas coleções de arte popular latino-americana e de arte antiga do Medi…
- McNay Art Museum – O primeiro museu de arte moderna do Texas, instalado numa residência de estilo neocolonial espanhol, com obras de Van Gogh, Picasso, Hopper…
- Parque Brackenridge – Parque urbano de grande porte às margens da nascente do Rio San Antonio, com zoológico, Jardim de Chá Japonês e museu.
- Zoológico de San Antonio – Zoológico centenário com mais de 3.000 animais, com destaque para a savana africana e a área de espécies nativas do Texas.
- Jardim de Chá Japonês – Jardim rebaixado construído numa antiga pedreira, com pontes de pedra, lagos de carpas e uma cachoeira de cerca de 18 metros; entrada gratu…
- Jardim Botânico de San Antonio – Jardim botânico que apresenta as plantas das diferentes regiões ecológicas do Texas; as estufas de vidro têm formato singular e, na primave…
- Museu Witte – Museu de ciências naturais e história do Texas, com esqueletos de dinossauros, pinturas rupestres antigas e salas sobre a cultura dos vaque…
- Museu de Arte do Oeste Briscoe – Museu de arte do Oeste americano às margens da trilha do rio; pinturas, selas e equipamentos de vaqueiros contam a história da fronteira.
- Six Flags Fiesta Texas – Parque temático construído aos pés de um paredão de antiga pedreira, famoso pelas montanhas-russas de alta velocidade e pela rua temática c…
- SeaWorld San Antonio – Um dos maiores parques de vida marinha do mundo, unindo shows com animais marinhos, montanhas-russas e parque aquático.
- Cavernas Natural Bridge – A maior caverna comercial aberta do Texas, com uma ponte natural de pedra na entrada e um salão repleto de estalactites impressionantes.
Onde comer
- Mi Tierra Café y Panadería – Estabelecimento aberto em 1941 na Market Square, sempre decorado com luzes festivas; combina restaurante Tex-Mex e pada…
- Mixtli – Restaurante mexicano com uma estrela Michelin e menu de degustação de temas que mudam regularmente, explorando a gastro…
- Garcia's Mexican Food – Pequeno restaurante Tex-Mex da família Garcia, em funcionamento desde 1962 e recomendado pela Michelin, famoso pelo peq…
- Reese Bros. Barbecue – Churrasqueira texana aberta em 2022 por dois irmãos, recomendada pela Michelin; usa tortilhas de farinha e molho salsa…
- Henry's Puffy Tacos – Casa de família que prepara puffy tacos com massa de milho amassada à mão desde 1978; eleita a melhor pelos leitores lo…
Roteiros
- Triângulo do Texas e Região das Colinas em 10 dias – Partindo de Dallas rumo ao sul, passando por Fort Worth, Austin, pela Região das Colinas, San Antonio e Houston, até Ga…