Salt Spring Vineyards

Vinícola familiar em encosta no centro da ilha, com degustações de Pinot Noir e espumantes de clima frio, e terraço com vista para os vinhedos.

A Salt Spring Vineyards fica às margens da estrada Fulford-Ganges e é uma das vinícolas mais antigas da ilha. Nas encostas a leste do Monte Maxwell, cultiva Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris e outras variedades que se adaptam ao clima marítimo fresco, e também produz espumantes e licor de amora. A sala de degustação oferece degustações pagas. No verão, o terraço serve petiscos e tem música ao vivo, com vista para os vinhedos e as montanhas. Na ilha há outras pequenas vinícolas, como a Garry Oak Winery, e é possível organizar um passeio de meio dia para degustações. Quem dirige deve respeitar a lei de álcool ao volante. Os horários variam conforme a estação; no inverno, em geral abre somente aos fins de semana. Confirme no site antes da visita.

Horário

no verão, aprox. 11:00–17:00; reduzido no inverno

Adega · Provas · Gastronomia

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