Cibone
Ciboné
Restaurante de pátio na King Street, em Frederiksted, com frutos do mar selvagens e produtos locais; o cardápio muda conforme o mercado.
Localizado no número 227 da King Street, em Frederiksted, sob os limoeiros de um pátio, o Cibone é administrado pelo casal Greg e Almitra Richards e abriu na véspera de Ano-Novo de 2016. A casa combina sabores caribenhos, italianos e mediterrâneos, e o cardápio é ajustado diariamente conforme o que chega do mercado. Entre os pratos mais comuns estão mexilhões no vapor, bolinhos de caranguejo, costela de cordeiro teriyaki e lagosta à Alfredo. O salão é aconchegante, há também área externa no pátio e, de vez em quando, música ao vivo. Recomenda-se reserva, pois o serviço costuma ser lento e alguns clientes relataram que a refeição passou de duas horas. As fontes não informam os preços atuais.
Horário
Ter a qui 18h–22h; sex e sáb 18h–23h; dom 10h–15h; seg fechado (Tripadvisor)
Atrações próximas
- Forte Frederik
- Píer de Frederiksted
- Praia Rainbow
- Museu da Plantação Estate Whim
- Refúgio Nacional de Vida Selvagem de Sandy Point
- Mt. Pellier Domino Club
- Jardim Botânico de St. George Village
- Destilaria de Rum Cruzan