Restaurante Chuncho
Chuncho
Restaurante e bar junto à praça principal de Ollantaytambo, com pratos andinos tradicionais feitos com ingredientes do Vale Sagrado.
Localizado na esquina da Plaza Principal de Ollantaytambo com a Calle Chaupi, com vista para a praça e para as ruínas incas. O restaurante valoriza ingredientes locais e receitas tradicionais; o cardápio muda conforme a estação e boa parte dos produtos vem de fazendas próximas. Também funciona como bar oficial da destilaria andina local. O menu “Sabor Ancestral”, com sopa andina, dois pratos principais e sobremesa de quinoa e cacau, custa cerca de S/95, e há opções vegetarianas e veganas. Não é obrigatório reservar, mas na alta temporada convém reservar com antecedência. Funciona todos os dias das 12:00 às 21:00 e fica a poucos passos da praça.
Horário
Todos os dias, 12:00–21:00
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