FG Restaurant
Restaurante com duas estrelas Michelin, dirigido pelo chef François Geurds, instalado sob os arcos do antigo viaduto ferroviário Hofbogen e com uma carta de vinhos muito extensa.
O FG Restaurant foi criado pelo chef François Geurds e fica sob os arcos do antigo viaduto ferroviário Hofbogen, na Katshoek 37b. Mantém duas estrelas Michelin desde 2014. A cozinha é moderna e ousada, com base na tradição francesa; os pratos de wagyu e de trufa são os mais elogiados, e a ementa muda com regularidade. A carta de vinhos tem cerca de 1350 referências, mais de 170 champanhes, e a sobremesa inclui os FG Bonbons feitos na casa. Funciona de quarta a sábado e convém reservar com três a seis semanas de antecedência, com mais antecedência ao fim de semana. A mesma marca tem o Franky's Grill, aberto de terça a sábado.
Horário
Quarta, jantar 18:30–20:30 (entrada); quinta, almoço 12:00–13:30 e jantar 18:30–20:30; sexta e sábado, almoço 12:00–13:30 e jantar 19:00–20:30
Atrações próximas
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