Kaffestuggu, café histórico

Kaffestuggu

O restaurante mais antigo de Røros, numa casa de madeira da cidade velha, que serve pratos caseiros tradicionais como a salsicha ácida e o hambúrguer de rena.

Situado numa casa de madeira tradicional na Bergmannsgata 18, afirma ser o café mais antigo de Røros. A sala de banquetes do primeiro andar foi restaurada segundo o estilo do final do século XIX, e o escritor Johan Falkberget era um dos seus clientes habituais. No pátio há um pequeno terraço. A ementa é de pratos caseiros tradicionais: salsicha ácida local com puré de nabo, batatas e arando-vermelho, peixe de lagos de montanha, hambúrguer de rena da Stensaasen e lombo de vaca Røroskjøtt. Entre as sobremesas está a skjørost, um creme de queijo azedo local com compota de frutos vermelhos. Os preços são acessíveis, é adequado para famílias e fica no centro da cidade velha, acessível a pé.

Horário

Aberto todos os dias, geralmente do dia até à noite; consultar o site oficial

Marca tradicional · Cozinha tradicional · Centro histórico Patrimônio Mundial

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