Luna Muna
Restaurante à beira-mar do hotel Ibagari, distinguido com a Chave Michelin; combina ingredientes caribenhos com sabores asiáticos e italianos.
Fica no boutique hotel Ibagari, na Tamarind Drive. O salão aberto, de madeira, se debruça sobre o mar e tem no centro uma árvore de verdade. Os pratos unem ingredientes do Caribe a sabores asiáticos, italianos e mediterrâneos. Os mais recomendados são a sopa cremosa de lagosta, lâminas de búzio, polvo grelhado e um risoto de lula e camarão para duas ou três pessoas; há também o menu degustação de cinco tempos, o Ancestral Menu. Não hóspedes também podem jantar aqui. Nas noites com música ao vivo e dança garífuna o lugar fica cheio, por isso é bom reservar com antecedência. Pode-se chegar de West End ou West Bay de táxi aquático.
Horário
Todos os dias: 7:00–11:00 café da manhã; 12:00–22:00 almoço e jantar
Atrações próximas
- Parque Gumbalimba
- Praia de West Bay
- West End
- Parque Marinho de Roatán
- Half Moon Bay
- Jardins Botânicos Carambola
- Anthony's Key
- Naufrágio El Aguila