Osteria de Borg
Osteria de Börg
Osteria tradicional no bairro antigo de San Giuliano, conhecida pelas massas artesanais e pelos cappelletti em caldo de frango, listada no Guia Michelin.
Fica no bairro antigo de San Giuliano, do outro lado da Ponte de Tibério. Toalhas xadrez e prateleiras cheias de garrafas mantêm o clima de uma osteria antiga, e há mesas ao ar livre. Os pratos mais conhecidos são os cappelletti em caldo de frango, a massa fresca de ovos, a tábua de carnes curadas e o porco preto Mora Romagnola, além de peixes que mudam conforme a pesca do dia. A casa está no Guia Michelin e figurou como Bib Gourmand em edições anteriores. No verão, convém reservar por telefone. O preço médio com bebida fica entre 30 e 40 euros por pessoa. Da cidade velha, é só atravessar a ponte a pé.
Horário
Diariamente 12h–15h e 19h–22h30 (quarta até 23h30; sexta e sábado até 23h)
Atrações próximas
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