Rata
Rātā
Restaurante com uma estrela Michelin no centro de Queenstown, que apresenta os produtos da estação da Ilha do Sul com um toque neozelandês moderno.
Situado no número 43 da Ballarat Street, com o nome Te Nuku, inspirado numa espécie arbórea nativa da Nova Zelândia; a decoração em madeira evoca as paisagens montanhosas da Ilha do Sul. Foi distinguido com uma estrela Michelin em 2026, e o guia destaca os produtos cultivados e colhidos na Central Otago em cada estação. A carta muda com frequência; os clientes costumam mencionar o ombro de cordeiro assado lentamente para duas pessoas e o veado. Segundo guias de viagem recentes, os pratos principais custam cerca de 42 a 48 dólares neozelandeses, e há comentários que referem um menu de degustação de cerca de 170 dólares neozelandeses; os preços são os definidos pelo restaurante. Só serve jantar. Recomenda-se reservar com antecedência online ou por telefone; a pé, chega-se a partir do centro.
Horário
Todos os dias, 17h00 às 21h00
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