Perúgia e Assis

Uma viagem pelas cidades-colina da Úmbria, o « Coração Verde de Itália », conhecida pelo chocolate de Perugia e pelo festival de jazz, com a Basílica de São Francisco de Assis, Património Mundial, e muitas outras povoações medievais nas redondezas.

Perugia é a capital da região da Úmbria, no centro de Itália, erguida sobre colinas acima do vale do Tibre. Tem muralhas etruscas, praças medievais e a famosa Universidade para Estrangeiros, o que lhe dá um ambiente jovem e animado. A cerca de 20 quilómetros a sudeste fica Assis, terra natal de São Francisco; a Basílica de São Francisco e o conjunto de sítios franciscanos são Património Mundial.

A Úmbria é conhecida como o « Coração Verde de Itália ». Entre os olivais e as vinhas espalham-se povoações como Spello, Gubbio, Bevagna, Montefalco, Todi e Spoleto. A melhor altura para visitar é de abril a junho e de setembro a outubro. Em julho realiza-se o Festival de Jazz da Úmbria; em outubro, o Festival Europeu do Chocolate; e, no final de junho e início de julho, pode-se ir a Castelluccio ver os campos de flores. O verão é quente e o inverno fresco, mas com menos turistas.

De comboio, de Roma são cerca de 2 a 2,5 horas e de Florença cerca de 2 horas até Perugia. O aeroporto de Perugia tem alguns voos europeus. Entre Perugia, Assis e Spoleto há ligações ferroviárias; para Gubbio é preciso autocarro. Para explorar as aldeias e os lagos e vinhas, o ideal é alugar carro. O centro histórico é uma zona de trânsito limitado (ZTL), por isso quem vai de carro deve deixá-lo num parque fora das muralhas. Recomenda-se uma estadia de 3 a 5 dias: 1 dia em Perugia, 1 dia em Assis e o resto a explorar as aldeias e o Lago Trasimeno. Para entrar nas igrejas, é preciso vestir roupa que cubra ombros e joelhos.

Principais atrações

• Basílica de São Francisco de Assis – Patrimônio Mundial com duas igrejas sobrepostas. Os afrescos da vida de São Francisco, de Giotto, são um marco da arte italiana.
• Basílica de Santa Clara – Igreja gótica de pedra em tons de rosa e branco, que guarda o corpo de Santa Clara e a Cruz de São Damião original, que segundo a tradição…
• Igreja de Santa Maria sobre Minerva – Praça central da cidade antiga de Assis, com a fachada bem preservada do templo romano de Minerva, do século I a.C., ao lado do Palácio do…
• Piazza IV Novembre e Fontana Maggiore – Coração da cidade antiga de Perugia, onde a Grande Fonte do século XIII, esculpida pelos Pisano, cerca de si a catedral e o Palácio dos Pri…
• Orvieto – Cidade antiga sobre um alto platô de tufo, com a catedral de fachada dourada e o Poço de São Patrício como principais atrações.
• Catedral de São Rufino – Obra-prima do românico úmbrio, com fachada de três rosáceas esculpidas. São Francisco e Santa Clara foram batizados aqui.
• Rocca Maggiore – Castelo medieval no alto de Assis, de cuja torre se veem os telhados da cidade antiga, a catedral e a planície da Úmbria.
• Basílica de Santa Maria dos Anjos – Imensa igreja com cúpula na planície. Dentro dela fica a pequena capela da Porciúncula, onde São Francisco fundou a ordem e onde morreu.
• Eremo delle Carceri – Pequeno eremitério entre as florestas do Monte Subasio, onde as grutas em que São Francisco costumava orar ainda se conservam. Trilhas leva…
• Igreja de São Damião – Pequena igreja onde São Francisco ouviu o crucifixo chamá-lo a reconstruir a Igreja, e onde Santa Clara viveu por mais de 40 anos. O ambien…
• Galeria Nacional da Úmbria – Galeria instalada no último andar do Palácio dos Priores, reunindo obras de Perugino, Pinturicchio e Piero della Francesca.
• Collegio del Cambio – Sala de reuniões da corporação de cambistas dentro do Palácio dos Priores, com afrescos de Perugino. Acredita-se que o jovem Rafael tenha p…
• Catedral de Perúgia – Catedral gótica com fachada inacabada. A escadaria lateral é o “palco ao ar livre” mais popular da cidade.
• Rocca Paolina – Fortaleza mandada construir pelo papa sobre um bairro medieval. Uma escada rolante atravessa seus restos, e no subsolo se preserva uma rua…
• Arco Etrusco – Portal de pedra da muralha etrusca do século III a.C., testemunho direto de mais de dois mil anos da história de Perúgia.
• Poço Etrusco – Grande cisterna etrusca com cerca de 37 metros de profundidade. Uma passarela suspensa permite olhar a água lá embaixo.
• Capela de San Severo – Única pintura mural de Rafael preservada em Perúgia. A metade inferior foi concluída por seu mestre, Perugino, num mesmo muro de mestre e d…
• Basílica de São Pedro – Basílica de um mosteiro beneditino, com paredes cobertas de pinturas e assentos de coro em madeira finamente entalhada. Atrás fica um jardi…
• Hipogeu dos Volúmnios – Câmara funerária subterrânea de uma família etrusca do século II a.C., com planta de casa e urnas de travertino finamente esculpidas.
• Casa do Chocolate Perugina – Berço do chocolate com avelã “Baci”: museu da marca, passarela para ver a linha de produção e degustação de chocolates.
• Spello – Cidade de pedra rosada na encosta. As famílias enfeitam as casas com flores e, no Corpus Christi, tapetes de flores cobrem a rua inteira.
• Gubbio – Cidade medieval de pedra cinzenta, com o majestoso Palácio dos Priores; suba ao Monte Ingino no teleférico “gaiola de pássaro”.
• Lago Trasimeno – Quarto maior lago da península italiana, cercado por vilarejos históricos e colinas de oliveiras; é possível pegar barco até as ilhas, ver…
• Isola Maggiore – Única ilha habitada do Lago Trasimeno, com vila de pescadores, renda artesanal e trilha circular, em ritmo tranquilo.
• Bevagna – Pequena cidade medieval na planície, com banhos romanos de mosaico e praça medieval; em junho, a feira Mercato delle Gaite recria oficinas…
• Montefalco – “Varanda da Úmbria”, cidade vinícola nas colinas, terra do Sagrantino; a igreja de São Francisco tem afrescos de Gozzoli.
• Deruta – Terra da majólica desde o Renascimento, com ateliês de cerâmica por toda a rua principal e museu de cerâmica.
• Todi – Cidade antiga no alto de colina sobre o vale do Tibre; a Praça do Povo é considerada uma das mais bonitas praças medievais da Itália.
• Spoleto – Cidade serrana com camadas de ruínas romanas e medievais; a Ponte das Dez Torres atravessa o vale profundo, e a catedral tem afrescos de Fi…
• Castelluccio e Piano Grande – Planalto de montanha nos Montes Sibilinos; no início do verão, lentilhas, papoulas e centáureas formam tapetes coloridos, com a pequena ald…

Onde comer

• Osteria a Priori – Pequena osteria na cidade velha de Perúgia que usa apenas ingredientes locais; a loja da entrada vende produtos regiona…
• Trattoria Pallotta – Trattoria familiar na praça municipal de Assis, sob arcos pintados, com pici em molho de azeitona e cogumelos, a especi…
• La Taverna – Restaurante de tradição em Perúgia, escondido em degraus junto ao Corso Vannucci; serve massas feitas à mão e costeleta…
• Sandri 1860 – Pastelaria mais antiga de Perúgia, fundada em 1860 e classificada como estabelecimento histórico de Itália, com pintura…
• Osteria Piazzetta dell'Erba – Pequena osteria escondida em becos da cidade velha de Assis, que reinterpreta pratos locais e oferece opções vegetarian…
• Benedikto – Restaurante recomendado pelo Guia Michelin, no hotel Nun, em Assis, com pratos criativos feitos com ingredientes úmbrio…

Roteiros

• Da Toscana a Roma pelas Cidades-Colina de Carro: Roteiro de 8 Dias – De Florença a Roma de carro, passando por Chianti, Siena, Val d'Orcia e Bagnoregio, a 'cidade no céu'.
• Cidades-Colina da Úmbria até o Adriático: Roteiro de 8 Dias – De Roma para o norte pelas cidades-colina da Úmbria, cruzando os Apeninos até as grutas de Frasassi e a costa do Conero.
• Roma com Pompeia e a Cidade do Céu em 7 dias – Roma como base, com três excursões de um dia: Pompeia, Orvieto com Civita di Bagnoregio e Óstia Antiga.