Martabak HAR (em frente à Grande Mesquita)
Martabak HAR
Lendária casa de martabak fundada em 1947, que serve martabak de ovo de pato com curry de batata e carne bovina, bem em frente à Grande Mesquita de Palembang.
Fundada em 1947 pelo comerciante de origem indiana Haji Abdul Rozak, cujas iniciais dão nome à casa. Esta unidade na Rua Sudirman fica bem em frente à Grande Mesquita de Palembang. O preparo é diferente: dois ovos de galinha ou de pato são quebrados diretamente na massa e fritos, depois regados com um curry espesso de batata e carne bovina, acompanhados de vinagre, molho de soja salgado e pimenta verde. Há também roti canai, pão indiano achatado, arroz ghee com curry de frango e arroz de cordeiro. A casa funciona até tarde da noite, e os preços por pessoa são baixos.
Horário
Todos os dias, por volta de 7h00–23h00 (as fontes variam; consulte no local)
Atrações próximas
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