Queijaria Gligora

Sirana Gligora

Queijaria de Pag premiada internacionalmente, que oferece visita à produção e degustação do saboroso queijo de ovelha salgado.

O queijo de Pag é feito com leite de ovelhas que se alimentam de ervas salgadas da ilha. Tem sabor salgado e umami característico, e é o queijo mais famoso da Croácia. A Queijaria Gligora, na vila de Kolan, recebeu diversos prêmios em concursos mundiais de queijo. Oferece visita à linha de produção e degustação (com reserva), e a loja vende queijo de Pag em diferentes graus de maturação. Fica à beira da estrada principal entre Novalja e a cidade de Pag, com fácil acesso.

Horário

Loja aprox. 08:00–20:00; visitas guiadas com reserva

Queijo · Degustação · Gastronomia

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