Domu Ramen
Domu
Restaurante de ramen muito popular no bairro Audubon Park, recomendado pelo Michelin, com macarrão feito na casa e asinhas de frango com manteiga de kimchi.
Fundado em 2016 pelo chef Sean “Sonny” Nguyen, o restaurante principal fica no East End Market, no Audubon Park Garden District, e foi recomendado pelo Bib Gourmand do Michelin de 2022 a 2026. Entre os destaques estão o Ritchie Rich ramen, com macarrão feito na casa; o curry ramen; o Tokyo ramen, com caldo de shoyu, coxa de frango frita e óleo de pato; e as asinhas de frango com manteiga de kimchi. Não aceita reservas, o atendimento segue a ordem de chegada, e nos horários de pico a espera costuma passar de uma hora. Só é possível consumir no local, e para grupos de 6 pessoas ou mais é cobrada automaticamente uma taxa de serviço de 20%. A faixa de preço é média. A loja descrita é a do East End Market; há outra filial em Dr. Phillips.
Horário
Segunda a quinta, 17h00–22h00; sexta, 17h00–23h00; sábado, 11h00–14h30 e 17h00–23h00; domingo, 11h00–14h30 e 17h00–22h00
Atrações próximas
- Jardins Harry P. Leu
- Centro de Ciências de Orlando
- Winter Park
- Museu Morse de Arte Americana
- Parque do Lago Eola
- Universal Studios Florida
- Universal CityWalk
- Islands of Adventure