Fazenda Totara
Totara Estate
Berço da exportação de carne congelada da Nova Zelândia: em 1882, os primeiros carregamentos de cordeiro congelado partiram daqui para a Inglaterra. As construções em pedra calcária foram preservadas.
A Fazenda Totara fica a cerca de 8 km ao sul de Oamaru. Em 1882, cordeiros abatidos e processados aqui foram levados para Londres a bordo do navio refrigerado Dunedin, dando início à indústria de exportação de carne congelada da Nova Zelândia, que teve grande impacto na economia do país. No local estão preservados celeiros, estábulos, alojamentos dos trabalhadores e a cozinha, todos em pedra calcária. A propriedade é administrada pelo Heritage New Zealand, com exposições que contam essa história. Os horários de funcionamento variam bastante conforme a estação, por isso consulte o site oficial antes de ir. A entrada custa cerca de NZ$ 10.
Horário
Aberto sazonalmente; no verão 10:00–16:00 (confirmar no site oficial)
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