Napa e Sonoma

O mais famoso polo de vinhos dos EUA: centenas de vinícolas, restaurantes com estrelas Michelin, banhos de lama termal e balões, a cerca de 1 hora de carro de São Francisco.

Napa e Sonoma são as regiões vinícolas mais famosas dos EUA, a cerca de 80 a 100 km ao norte de São Francisco, na Califórnia. Dois vales paralelos são separados pelas montanhas Mayacamas. O Vale de Napa, a leste, se estende pela Highway 29 e pela Silverado Trail, desde a cidade de Napa até Calistoga, com cerca de 50 km de extensão. Concentra vinícolas renomadas e restaurantes Michelin, com estilo sofisticado. O condado de Sonoma, a oeste, é maior e mais disperso. Áreas como o Vale de Sonoma, o Vale do Rio Russo e o Vale do Dry Creek têm vinícolas familiares e clima de campo, com preços mais acessíveis. A região também se estende até a costa de Bodega Bay e as florestas de sequoias.

O clima é mediterrâneo: verões quentes e secos, com manhãs e noites frescas. A colheita, de agosto a outubro, é a época mais movimentada. De fevereiro a março, as flores de mostarda aparecem entre os vinhedos e há menos turistas. No verão e no outono, fique atento a incêndios florestais e à fumaça.

Transporte: do aeroporto de São Francisco ou de Oakland, são cerca de 1 a 1,5 hora de carro. Os locais são espalhados, então dirigir ou contratar motorista é quase indispensável. Designe um motorista que não beba, participe de excursões de um dia ou alugue bicicletas para pedalar entre os vinhedos. A maioria das degustações exige reserva prévia no site da vinícola, custa cerca de US$ 40 a 150 por pessoa e é mais cara nos fins de semana. Dá para se hospedar em Napa, Yountville, Calistoga, Sonoma ou Healdsburg. Recomendam-se 2 a 4 dias: um dia no sul do Vale de Napa e em Yountville, um dia em St. Helena e Calistoga, e um dia no Vale de Sonoma. Também é possível acrescentar um dia no norte de Sonoma ou na costa. O passeio de balão ao amanhecer é uma experiência típica e deve ser reservado com antecedência.

Principais atrações

Trem do Vinho do Napa Valley – Viagem em carruagens vintage de início do século XX entre o centro de Napa e Santa Helena, com refeição a bordo e vistas sobre as vinhas; a…
Vinícola Robert Mondavi – A lendária adega de Oakville; os arcos de estilo missão são o símbolo de Napa e marcaram o início do enoturismo moderno na região.
Castello di Amorosa – Adega construída na encosta de Calistoga, à imagem de um castelo toscano do século XIII, com ponte levadiça, torres, caves subterrâneas e u…
Yountville – A capital gastronómica de Napa: na Washington Street, com cerca de uma milha, reúnem-se vários restaurantes com estrelas Michelin, como o T…
Praça de Sonoma – A maior praça tradicional de estilo urbano da Califórnia, local onde ocorreu a «Revolta da Bandeira do Urso», rodeada de salas de prova, re…
Domaine Carneros – Adega de estilo francês com um castelo na encosta da região fresca de Carneros, fundada pela família de Champagne Taittinger; da esplanada…
Calistoga – Vilarejo termal no extremo norte do Vale de Napa. Os banhos de lama feitos com cinzas vulcânicas e as piscinas minerais são uma experiência…
Mercado Público Oxbow – Mercado gastronômico à beira do rio na cidade de Napa, com bar de ostras, padarias, queijos, cafés e produtores locais de vinho. Ótimo para…
Beringer Vineyards – Vinícola fundada em 1876, a mais antiga em operação contínua no Vale de Napa. A Casa Rhine, mansão vitoriana, e as antigas adegas escavadas…
Sterling Vineyards – Vinícola branca de estilo grego no alto de uma colina, acessível de teleférico. Percorre-se uma rota de degustação autoguiada com vista par…
V. Sattui Winery – Vinícola familiar na entrada sul de St. Helena, com delicatéssen italiana e um grande gramado para piquenique. Compre vinho e acompanhament…
Inglenook – Vinícola de prestígio fundada em 1879, hoje pertencente ao cineasta Coppola. Vale ver o castelo de pedra coberto de hera e as peças de cine…
Gêiser Old Faithful da Califórnia – Gêiser privado ao norte de Calistoga que lança colunas de água quente com regularidade. No local há também animais, entre eles as cabras qu…
Floresta Petrificada da Califórnia – Floresta de sequoias petrificadas entre Calistoga e Santa Rosa. Troncos que, há cerca de 3,4 milhões de anos, foram soterrados por cinzas v…
Parque Histórico Estadual Jack London – “Belo Rancho”, a fazenda do escritor Jack London, autor de *O Chamado da Selva*. Há as ruínas da Casa dos Lobos, um memorial, trilhas na se…
Missão São Francisco Solano – A mais ao norte e a última (1823) das 21 missões da Califórnia. A capela de adobe fica no canto nordeste da Praça de Sonoma.
Buena Vista Winery – Primeira vinícola comercial da Califórnia, fundada em 1857. Adegas antigas de pedra e a sala de degustação de tema “Conde” transmitem muita…
Santa Helena – Pequena cidade refinada no meio do Vale de Napa. A rua principal tem prédios antigos de pedra, lojas, salas de degustação e restaurantes de…
Healdsburg – Cidade charmosa onde se encontram três regiões vinícolas do norte de Sonoma. Ao redor da praça há muitos restaurantes e salas de degustação…
Safari West – Parque de vida selvagem com tema africano nas montanhas de Santa Rosa. Em jipes abertos, veem-se quase mil animais, como girafas e zebras.
Museu Charles M. Schulz – Memorial ao criador de *Peanuts*, com originais de Snoopy e Charlie Brown. Para fãs de quadrinhos, é visita obrigatória.
Bodega Bay – Pequeno porto pesqueiro na costa de Sonoma, cenário de *Os Pássaros*, de Hitchcock. Bons lugares para observar baleias, comer frutos do mar…
Reserva Natural Armstrong Redwoods – Floresta de sequoias costeiras intacta no Vale do Rio Russo. A maior árvore passa de 90 metros e tem mais de 1.400 anos, e as trilhas plana…
Moinho de Bale – Moinho d'água de 1846 cuja roda de madeira de 11 metros ainda gira. Nos fins de semana há demonstrações de moagem e trilhas para caminhada.
Monte Santa Helena – Ponto mais alto da extremidade norte do Vale de Napa. Uma estrada de cerca de 8 km, usada para controle de incêndios, leva ao cume; em dias…
Centro de Arte Contemporânea di Rosa – Parque de arte contemporânea nos vinhedos de Carneros, com esculturas à beira do lago e uma rica coleção de obras de artistas do norte da C…
Chateau Montelena – Campeã de vinho branco no “Julgamento de Paris” de 1976, com castelo de pedra e um jardim de estilo chinês, com pavilhão e ponte sobre o la…
Stag's Leap Wine Cellars – Vinícola campeã de vinho tinto no “Julgamento de Paris” de 1976, localizada na área de Stag's Leap, na Silverado Trail, famosa pelo Caberne…
CIA em Greystone – Escola de culinária instalada em uma antiga adega de pedra de 1889. Visite demonstrações culinárias, lojas de utensílios e almoce no restau…
Francis Ford Coppola Winery – Vinícola de lazer no Vale de Alexander, em Sonoma, com piscina, restaurante e salas com objetos de filmes como *O Poderoso Chefão*.

Onde comer

The French Laundry – Restaurante de Thomas Keller em Yountville, com três estrelas Michelin desde 2006, mantidas na edição de 2026, que tamb…
Mustards Grill – Restaurante clássico de Napa aberto em 1983 na Rodovia 29; a costeleta de porco à mongol e os tamales de milho cremoso…
The Girl & The Fig – Restaurante de estilo provençal aberto em 1997 num antigo hotel ao lado da praça de Sonoma; a salada de figo com rúcula…
Bouchon Bistro – Bistrô de estilo parisiense aberto por Thomas Keller em 1998; frango assado e steak frites são clássicos de sempre, e a…
Gott's Roadside (St. Helena) – Loja original da rede de hambúrgueres de Napa, premiada com o prêmio American Classic da James Beard Foundation; hambúr…
La Luna Market Taquería – Mercearia e taquería mexicana em Rutherford, na zona vinícola de Napa, frequentada por trabalhadores das vinícolas. Os…

Roteiros

Fim de semana no Vale do Napa e Sonoma em 3 dias – Saindo de São Francisco, duas noites no Vale do Napa para degustar vinhos e fazer banho de lama, depois o centro histór…
Circuito pelas Sequoias da Costa e pelos Vulcões do Norte da Califórnia em 9 dias – Subindo pela Rodovia 1 até Mendocino e as sequoias, depois para o Vulcão Lassen e de volta à Baía de São Francisco